Ayam Rica-rica Pedas Kemangi. Masak Aja kali ini masih resep bumbu pedas yang selalu mengundang selera makan, yup ini dia video resep Ayam Rica Rica. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.

Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masak Aja kali ini masih resep bumbu pedas yang selalu mengundang selera makan, yup ini dia video resep Ayam Rica Rica. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:

1. Ambil 1/2 kg ayam ras.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 1/2 ruas jari kelingking kunyit.
6. Sediakan 1/2 ruas jari kelingking jahe.
7. Siapkan 4 biji kemiri.
8. Sediakan 15 bj cabe rawit (sesuai selera).
9. Sediakan 3 bj cabe merah sayur.
10. Siapkan Bahan Cemplung.
11. Gunakan 2 batang sereh geprek.
12. Siapkan 2 siung bawang merah dan bawang putih di iris.
13. Gunakan 3 lbr daun jeruk di sobek2.
14. Ambil 1/2 ruas jari kelingking jahe geprek.
15. Gunakan 2-3 ikat daun kemangi (ambil daun nya).
16. Siapkan Seasoning.
17. Gunakan secukupnya Garam.
18. Gunakan secukupnya Gula pasir.
19. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek yang Lezat Tips Anti Gagal

Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:

1. Potong ayam kecil2 bentuk dadu kemudian cuci bersih sisihkan, beri perasan air limau untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit.
2. Haluskan bumbu halus boleh blender atau ulek, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan sereh dan jahe yang sudah di geprek lalu daun jeruk.
3. Jika sudah wangi masukan potongan ayam yang sudah dibersihkan (jangan langsung dikasih air) aduk merata dengan api sedang, sampai bumbu meresap ke dalam daging.
4. Kemudian baru masukan sekitar 1-2 gelas air aduk rata, masukan garam, gula dan kaldu ayam bubuk sambil cek rasa.
5. Jika air sudah mulai menyusut dan hampir matang masukan daun kemangi yang sudah di cuci kamudian aduk2 merata sebentar sampai daun agak layu.
6. Jika sudah matikan api, dan Ayam rica-rica pedas kemangi siap di sajikan. Selamat mencoba 💛.

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :