Udang Saus Padang. Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.
Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
- Ambil 250 gr udang uk sedang (bersihkan).
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas).
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (cincang).
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Ambil 1 batang daun bawang (potong").
- Sediakan 1/2 ruas jahe (geprek).
- Gunakan 1 buah cabe merah (iris serong).
- Gunakan secukupnya Gula, garam dan merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah Kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 4 buah cabe kriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Santan yang Lezat Tips Anti Gagal
Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Blender bumbu halus dan tumis dg sedikit minya hingga layu dan wangi, kemudian masukkan bawang bombay dan jahe aduk" rata.
- Masukkan udang aduk", kemudian masukkan juga gula, garam, merica bubuk, saus tomat, saus sambal dan air secukupnya masak hingga mendidih.
- Masukan kocokan telur aduk cepat, dan terakhir masukkan cabe merah, dan daun bawang (cek rasa) masak hingga semua matang dan sajikan.
Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini. Sajikan selagi hidangan udang saus padang anda masih hangat. Demikianlah resep udang saus padang pedas yang bisa anda coba di rumah. Untuk memasaknya, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan, seperti cabai, bawang, saus sambal, dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :