Soto ayam enak. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam dibedakan menjadi dua jenis, berkuah bening dan berkuah kuning. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam enak menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam enak:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 10 bawang merah.
3. Gunakan 8 bawang putih.
4. Siapkan 1 sendok teh merica.
5. Sediakan 1 sendok teh jintan bubuk.
6. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
7. Sediakan 1/2 sendok teh pala bubuk.
8. Siapkan 1 sendok teh kunyit serbuk.
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Siapkan 1 buah lemon.
11. Siapkan 1 batang serai memarkan.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 liter air untuk memasak.
14. Ambil 5 sendok kacang tanah cuci lalu sangrai.
15. Gunakan Minyak untuk menumis.
16. Sediakan Bahan tambahan :.
17. Siapkan Sohun 1 bungkus atau lebih.
18. Gunakan Tomat 2 buah di iris.
19. Siapkan Daun bawang.
20. Siapkan Daun seledri.
21. Gunakan Kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue kering keju Kastengel keju manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Resep Soto Ayam - Indonesia bukan hanya negara yang kaya akan suku bangsa dan budayanya saja, namun beragam kuliner juga dapat ditemukan di sini. Salah satunya adalah soto ayam yang identik dengan warna kuning berkuah dengan suwiran ayam sebagai pelengkapnya. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam enak:

1. Cuci ayam yg sudah di potong potong, rebus bersama serai yg sudah di memarkan dn 3 lembar daun salam, dngan air 1 liter.
2. Halus kan, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jintan, pala.
3. Peras lemon ke dlm sendok.
4. Tumis. Bumbu yg di haluskan tdi, dn kasih perasan lemon. Masak hingga harum bau nya. Dn naik minyak..
5. Setelah bumbu selesai di tumis, lalu masukan bumbu tdi, ke dlm rebusan ayam tdi. Aduk rata..
6. Setelah mendidih, angkat ayam ayam dri rebusan. Agar ayam dpt di goreng..
7. Sangrai kacang tanah, dn blender.
8. Goreng ayam smpe garing, lalu suwir2, sisihkan, tulang nya kumpulkan jngn di buang, masukan kembali ke rebusan kuah nya..
9. Lalu masukan kacang yg sdh di blender tdi, kedalam kuah soto dn masak kembali hingga kuah mendidih.
10. Setelah mendidih, bisa di sajikan, taruh sohun, ayam suwir, kuah, lalu seledri, tomat iris, bawang daun, bawang goreng ke dlm mangkuk..

Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Soto ayam merupakan sup ayam pedas kekuningan dengan lontong, nasi himpit atau ketupat (semua nasi dimasak dan ditekan yang kemudian dipotong menjadi kek kecil) dan/atau bihun atau mi, yang lazimnya terdapat di Malaysia, Indonesia, Singapura dan Suriname. Bila sedang membicarakan seputar tempat soto enak di Jakarta, kita pasti teringat pada Soto Kudus Blok M yang sangat hits itu. Ya, Soto Kudus Blok M menawarkan menu soto khas Kudus - Jawa Tengah dengan kuah yang lebih bening dibanding soto-soto pada umumnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :