Ayam Geprek Mozzarella (tanpa sambal). Cuma sambal gepuk tak perlu digaul dengan ayam, dan sambal geprek pula memang kena gaul rata dengan ayam. Resepi ni sedikit berbeza, tapi memang paling sedap di tekak saya. Macam biasa, saya godek-godek dan ambil dari blog orang Indonesia.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Lihat juga resep Ayam Geprek Mozarella Tanpa Oven enak lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam geprek mozzarella (tanpa sambal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozzarella (tanpa sambal) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cuma sambal gepuk tak perlu digaul dengan ayam, dan sambal geprek pula memang kena gaul rata dengan ayam. Resepi ni sedikit berbeza, tapi memang paling sedap di tekak saya. Macam biasa, saya godek-godek dan ambil dari blog orang Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mozzarella (tanpa sambal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek mozzarella (tanpa sambal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek mozzarella (tanpa sambal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Mozzarella (tanpa sambal) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Mozzarella (tanpa sambal):

1. Sediakan 500 gr ayam dada fillet atau ayam potongan utuh (saya : daging ayam fillet).
2. Ambil Bumbu perendam :.
3. Sediakan 1 sdm bawang putih giling.
4. Ambil 1 sdt lada bubuk.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 1 sdm penyedap rasa jamur / ayam.
7. Sediakan Untuk menggoreng :.
8. Siapkan 1 sachet uk. sedang tepung bumbu serbaguna 😊.
9. Siapkan 1 butir telur (saya kelupaan jadi tidak pakai).
10. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Hot Chicken Wings yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Geprek sedap dimakan bersama ulam-ulaman, nasi putih,sup kosong,tempe dan tauhu goreng. Namun paling penting bagi Nasi Ayam Geprek ini adalah sambalnya mestilah pedas, manis, masam dan secukup rasa. Mak-mak boleh buat sendiri nasi ayam geprek ini di rumah, makan bersama-sama dengan anak-anak dan suami dalam talam mesti lagi seronok. Bukan cuma itu, desain dengan tema kearifan lokal bak tenda warung pecel ayam pada kemasannya, ditambah warna-warna yang fun, membuat restoran ayam geprek ini berbeda tanpa meninggalkan ciri khas yang Indonesia banget.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Mozzarella (tanpa sambal):

1. Belah tipis2 ayam fillet, boleh juga ayam potongan ; aduk rata dengan bumbu perendam / marinasi, setelah itu diamkan di kulkas, semakin lama semakin baik agar bumbu meresap (saya : dibumbuinya pagi, digorengnya sore).
2. Jika sudah mau di goreng, campurkan telur ke dalam ayam lalu aduk rata (saya tidak pakai karena kelupaan😜) ; lalu lumuri dengan tepung bumbu, sambil sedikit ditekan2 ketika melumuri / menyelimuti daging ayam dengan tepungnya (yang saya foto, tepungnya bukan tepung bumbu serbaguna tapi tepung keto yaa, yang tepung bumbu serbaguna gak ada fotonya).
3. Goreng dengan minyak panas, dengan api kecil supaya matang sampai ke dalam, goreng sampai kuning kecoklatan (lebih baik lagi jika menggorengnya dengan minyak banyak sampai ayamnya terendam).
4. Setelah digoreng, angkat, lalu panas2 ayamnya di geprek / tumbuk, letakkan di piring, taburi dengan mozzarella parut.
5. Mozzarela akan meleleh karena daging ayam masih panas ketika ditaburi mozzarella; atau bisa juga setelah ditaburi mozzarella, bakar sedikit dengan bantuan torch.
6. Karena anak2 tidak suka pedas, jadi ayam gepreknya tidak digeprek campur dengan sambalnya. Tapi ayam ini enak juga dimakan dengan saus sambal atau sambal matah (bisa lihat di resep sambal matah).

Ayam geprek memang kurang sedap tanpa sambal yang pedas seperti di Ayam Geprek Om Tian. Menurut salah satu pemiliknya, Diaksa Adhistra, sambal nyinyirnya terbuat dari cabai rawit merah asli, dengan sentuhan rasa bawang putih yang cukup pekat. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba ayam geprek mozarella, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Lihat juga resep Bakso (Kornet+ayam+mozarela) enak lainnya. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mozzarella (tanpa sambal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :