179. Soto Sadang Ayam. Soto Sadang Ayam oleh Annisa Rahmatillah - Cookpad. Soto segar dan mudah, hasil cooksnap dari @ichaichuld. Resep Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta.

Soto Sadang Asli: Soto Bening Legendaris Asli Purwakarta di Tepi Rel KA. Soto berupa kaldu bening dengan isian suwiran daging ayam atau sapi ini enak dihirup hangat. Seperti isian suir ayam, kikil, buntunt hingga babat.

Sedang mencari ide resep 179. soto sadang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 179. soto sadang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Sadang Ayam oleh Annisa Rahmatillah - Cookpad. Soto segar dan mudah, hasil cooksnap dari @ichaichuld. Resep Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 179. soto sadang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 179. soto sadang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 179. soto sadang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 179. Soto Sadang Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 179. Soto Sadang Ayam:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 5 biji bawang merah (iris).
3. Gunakan 3 biji bawang putih (iris).
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
7. Ambil 1 biji tomat (iris).
8. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
9. Ambil 1 batang seledri (iris).
10. Gunakan Gula.
11. Siapkan Garam.
12. Ambil Kaldu jamur.
13. Ambil Merica.
14. Ambil Air.
15. Ambil Minyak.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Kecap Pedas Manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Soto memang menjadi kudapan yang kerap menjadi ciri khas di setiap daerah di Indonesia. Yang berbeda adalah cara penyajian, resep, hingga isian toping yang ada di dalamnya. Tempat makan ini menyajikan menu soto. Ya, belum lengkap rasanya ketika ke Purwakarta tidak mencoba Soto Sadang Lama yang berada di Jalan Raya Sadang atau tepatnya di bawah jembatan layang Sadang, Purwakarta.

Cara menyiapkan 179. Soto Sadang Ayam:

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang lalu angkat. Goreng ayam hingga berwarna kekuningan, tiriskan..
2. Suwir ayam yang telah digoreng lalu sisihkan. Siapkan bumbu yang telah diiris..
3. Didihkan air kaldu sisa rebusan ayam, masukkan bawang² an, daun salam, daun jeruk, sereh, gula, garam, kaldu jamur dan merica, aduk hingga rata..
4. Masukkan ayam suwir, daun bawang dan daun seledri masak hingga bumbu meresap. Masukkan irisan tomat, masak sebentar lalu matikan api..
5. Soto sadang ayam siap dinikmati..

Soto Sadang Lama ini memiliki lima varian soto. Yakni soto daging, soto ayam, soto kaki sapi, soto babat, dan soto campur. Soto dagingnya terdiri dari irisan tipis daging sapi, tauge, seledri, dan bawang goreng. Kalau soto ayamnya berisi suwiran daging ayam, tauge, kentang goreng tipis, dan soun. Namun, soto sadang kuah santannya pun lezat dan gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 179. soto sadang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :