110. Ayam Betutu Daun Singkong. Ayam Betutu Daun Singkong oleh Ibu Endah - Cookpad. Ingin coba membuat ayam betutu dg daun dingkong di dalam perutnya, yg selama ini cuma lihat gambar saja. Dalam mangkuk, campurkan daun singkong yang telah ditumis dg ayam potong.
Kebetulan dapet daun singkong dari tetanggan, sesuai request dari sikecil, jadilah buat lagi ayam betutu daun singkong. ( Catatan: Note: ayam yang saya gunakan adalah ayam.broiler.
Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong.
Ayam betutu yang merupakan salah satu kuliner khas Bali ini pada awalnya menggunakan bebek meski sekarang lebih banyak dikenal ayam betutu.
Lagi mencari inspirasi resep 110. ayam betutu daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 110. ayam betutu daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 110. ayam betutu daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 110. ayam betutu daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Betutu Daun Singkong oleh Ibu Endah - Cookpad. Ingin coba membuat ayam betutu dg daun dingkong di dalam perutnya, yg selama ini cuma lihat gambar saja. Dalam mangkuk, campurkan daun singkong yang telah ditumis dg ayam potong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 110. ayam betutu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 110. Ayam Betutu Daun Singkong menggunakan 3 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 110. Ayam Betutu Daun Singkong:
- Ambil 1 resep AYAM BETUTU BALI (lihat resep).
- Gunakan 50 gr sereh bagian putihnya, chop.
- Gunakan 300 gr daun singkong muda, rebus, tiriskan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Dulu ayam betutu ini dimasak dengan cara disekam. Setelah ayam betutu dibumbui lalu dibungkus pelepah pinang/upih kemudian. Sajikan Ayam Betutu Daun Singkong nan lezat, dengan ditemani Kacang Goreng dan Sambal Matah. Paling suka ada di dapur, disela-sela waktu senggangnya mengurus keluarga di Cimahi/Bandung. 😇.
Cara menyiapkan 110. Ayam Betutu Daun Singkong:
- Siapkan bahan. Petik daun singkong yg muda. Cuci bersih. Rebus daun singkong dalam air mendidih 5 menit. Angkat tiriskan..
- Ambil secukupnya bumbu Ayam Betutu Bali untuk dicampurkan pada daun singkong. Aduk rata.
- Pada step ke 5 di resep Ayam Betutu Bali diatas, Setelah tubuh ayam dibaluri bumbu dg rata hingga dalam perutnya-; Kemudian ISIKAN ke dalam perut ayam - daun singkong yg sudah dicampur bumbu tadi.
- Tutup dan baluri ayam dengan sisa bumbu. Tutup dg daun pisang. Kukus selama 90 menit..
- Setelah 90 menit dan ayam matang tata ayam dalam piring saji. Belah dada ayam agar daun singkong nampak. taburi kacang tanah goreng/sangrai di atasnya. Ayam Betutu Bali dengan Daun Singkong siap dinikmati bersama Pelecing Kangkung dan Sambal Matah (lihat resep).
Selalu penasaran dan selalu ingin mencoba aneka macam resep masakan dari beragam sumber. Ayam Betutu Daun Singkong Anda sedang mencari ide resep ayam betutu daun singkong yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 110. ayam betutu daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :