Semur Daging Sapi Lebaran. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Momen-momen spesial menjadi semakin spesial dengan hidangan semur daging sapi ini.
Untuk moms yang menyukai pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam semur daging ya.
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Lebaran enak lainnya.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Gunakan 1 kg Daging sapi.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 liter air (kurang lebih).
- Siapkan 4 sachet kecap ABC 500an.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 100 gr Bawang Merah.
- Siapkan 50 gr Bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt lada.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep My Dalgona Coffee Tanpa Mixer yang Enak Tips Anti Gagal
Selain ketupat, semur daging sapi kerap menjadi pilihan menu kuliner lebaran yang populer di masyarakat. Kuah kental manis gurih dan daging sapinya yang empuk menjadi kunci kelezatan masakan ini. Nah, membuat resep semur daging yang enak dan empuk ternyata tidak bisa dilakukan sembarangan serta. Aston Priority Simatupang Hotel) JawaPos.com - Para ibu rumah tangga tentunya sudah mulai berbelanja kebutuhan Lebaran.
Cara membuat Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental..
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran..
Salah satu menu yang umumnya selalu ada saat Lebaran adalah rendang atau semur. Salah satu yang menjadi ciri khas lebaran adalah sajian makanan. Berbagai menu makanan yang sering ada saat lebaran. Selain rendang sapi dan opor ayam, semur daging sapi juga menu favorit saat Lebaran. Semur daging sapi adalah alternatif bagi yang tak suka makan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :