Ayam masak kecap lezat. Merdeka.com - Ayam kecap adalah menu lezat yang praktis untuk dimakan sekeluarga. Anak-anak dan orang dewasa menyukainya serta tingkat kepedasannya juga mudah disesuaikan tanpa mengurangi kelezatannya. Seperti namanya, ayam kecap adalah daging ayam yang dibumbu dengan kecap yang cukup dominan sehingga kita bisa mengenalinya dari warna masakan yang dihasilkan.
Kali ini saya mau share resep ayam masak kecap yang sering saya buat untuk keluarga saya.
Masakan ini favorit suami dan anak.
Lalu goreng ayam sampai kecokelatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan.
Anda sedang mencari ide resep ayam masak kecap lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap lezat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap lezat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam masak kecap lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Merdeka.com - Ayam kecap adalah menu lezat yang praktis untuk dimakan sekeluarga. Anak-anak dan orang dewasa menyukainya serta tingkat kepedasannya juga mudah disesuaikan tanpa mengurangi kelezatannya. Seperti namanya, ayam kecap adalah daging ayam yang dibumbu dengan kecap yang cukup dominan sehingga kita bisa mengenalinya dari warna masakan yang dihasilkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak kecap lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kecap lezat memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam masak kecap lezat:
- Siapkan 1/2 ekor ayam segar.
- Gunakan 1/2 buat jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 5 siung bawang merah (kupas, cuci bersih).
- Gunakan 3 siung bawang putih (kupas, cuci bersih).
- Ambil 1 buah kemiri (cuci bersih).
- Ambil Sedikit jahe merah (cuci bersih).
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (cuci bersih, buang biji nya).
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan Sedikit gula jawa (gula merah).
- Ambil 3 cm batang kayu manis.
- Siapkan 6 sdm kecap manis merek ABC.
- Ambil Sedikit garam.
- Sediakan Sedikit gula putih.
- Sediakan Air putih.
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es Kopyor KW yang Lezat Tips Anti Gagal
Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan ayam goreng dan aduk rata. Tuangkan air, garam, merica, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Lalu masak sampai bumbu menyerap dan kuah mengental.
Cara menyiapkan Ayam masak kecap lezat:
- Bersihkan ayam potong jadi 6-7 bagian, cuci bersih ayam berikan kucuran air jeruk nipis biarkan beberapa saat kemudian cuci bersih lagi dan masukan sedikit garam. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak masukan kayu manis dan tumis sampai harum. Masukan ayam dan aduk rata lalu masukan air sekitar 1 gelas..
- Masukan 6 sdm kecap manis kalau mau lebih bisa sesuai selera. Kemudian aduk sampai merata biarkan air kuah ayam masak kecap agak menyusut, lalu masuk air sekitar setengah gelas. Saya masukan air supaya ayam bisa matang dan empuk..
- Masukan sedikit garam dan gula ya. Jangan terlalu banyak garam karna kecap manis sudah agak asin, cek rasa jika sudah pas. Masak ayam sampai empuk biarkan air kuah masak kecap agak menyusut kemudian angkat dan masukan ke mangkok. Ayam masak kecap siap disantap dengan nasi panas. Selamat mencoba.
Anda bisa membuat ayam goreng, balado, bakar, hingga gulai. Kali ini jika ingin memasak menu olahan ayam, Anda bisa membuat ayam kecap. Ada banyak cara membuat ayam kecap yang bisa dikreasikan. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping di dalamnya. SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Kecap Tomat, menu olahan ayam lezat dengan rasa manis dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kecap lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :