Ayam Goreng Lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 1 Ekor Ayam.
2. Gunakan 3 Batang Sereh.
3. Siapkan 4 Lembar Daun Salam.
4. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
5. Sediakan 7 Ruas Lengkuas Diparut (Dikira-kira aja).
6. Siapkan Secukupnya Air Matang.
7. Gunakan Secukupnya Olive Oil.
8. Sediakan Bumbu Halus (Blender/Ulek) :.
9. Sediakan 10 Siung Bawang Putih.
10. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
11. Ambil 4 Buah Cabe Rawit Setan (Opsional).
12. Ambil 4 Cm Jahe (Dikira-kira aja).
13. Ambil 3 Butir Kemirih.
14. Ambil 2 Buah Kunyit Ukuran Sedang.
15. Siapkan 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk.
16. Gunakan 1 Sendok Makan Gula Pasir.
17. Sediakan 1/2 Sendok Makan Garam.
18. Ambil 1/2 Sendok Teh Lada Bubuk.
19. Ambil 1/2 Sendok Teh Royco (Opsional).
20. Siapkan Bumbu Marinate Ayam (30 Menit):.
21. Siapkan 1 Buah Lemon Ukuran Sedang.
22. Gunakan 1 Sendok Garam.
23. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis terong bulat campur teri yang Enak Tips Anti Gagal

Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Panaskan Olive Oil tumis bumbu halus beserta batang sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang..
2. Masukan ayam terlebih dahulu untuk di aduk-aduk baru perlahan masukan air kemudian di ungkep sampai airnya saat kira-kira 30-40 menitan tergantung besar kecilnya ayam. Jangan lupa koreksi rasa juga kalau sudah pas ungkep dan sesekali di aduk..
3. Panaskan olive oil goreng ayam dengan api sedang beserta air ungkapannya biar makin endess gengs 😍 dan jadi sudah masakannya..
4. So, simple and easy. Happy cooking guys 😊😆.

Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunterVideo tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget seperti di rumah makan Padang. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :