Toping Mie Ayam. Klo ada tulangnya diikutkan sekali • jamur tiram, potong dadu, siram dengan air panas. Topping mi ayam yang kedua ini biasanya disajikan dengan cara digoreng atau direbus. Berisikan cincangan daging ayam, pangsit membuat sensasi makan mi ayam semakin berkesan.
Selain itu, kamu juga bisa cek Harga Terbaru Toping Mie Ayam dan diurutkan dari harga yang termurah! Cara membuat topping mie ayam: Haluskan terlebih dulu semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan juga daun jeruk, serai dan daun salamnya, masak bumbu hingga matang.
Anda sedang mencari ide resep toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toping mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Klo ada tulangnya diikutkan sekali • jamur tiram, potong dadu, siram dengan air panas. Topping mi ayam yang kedua ini biasanya disajikan dengan cara digoreng atau direbus. Berisikan cincangan daging ayam, pangsit membuat sensasi makan mi ayam semakin berkesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toping mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan toping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Toping Mie Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Toping Mie Ayam:
- Ambil 200 gr ayam.
- Gunakan sesuai selera daun bawang.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh digeprek.
- Sediakan Seruas laos digeprek.
- Siapkan 5 sdm kecap.
- Gunakan secukupnya air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt maizena, larutkan.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm ladaku bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Seruas kunyit pilih yg besar.
- Siapkan Seruas jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan potongan daging ayam, tumis sampai tampak berubah warna. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap. Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya.
Cara membuat Toping Mie Ayam:
- Fillet ayam, kemudian sisihkan kulit, lemak dan tulang2nya. Potong kecil2.
- Blender semua bumbu halus tambahkan minyak sbelum diblender agar bisa halus.
- Potong2 daun bawang dan siapkan larutan maizena.
- Panaskan minyak sedikit, tuang bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan Sereh, daun jeruk, Salam dan Laos (Lengkuas).
- Masukkan ayam, aduk sampai rata dg bumbu kemudian beri air.
-
Masukkan potongan daun bawang. Optional sih sbenernya cuman sya lebih suka selalu pakai ga pernah skip.
- Beri 2sdt air larutan maizena agar sedikit mengental.
- Koreksi rasa kemudian angkat & sajikan..
-
Utk minyak ayam :
Goreng kulit & lemak ayam di minyak panas, pakai api kecil sampai benar2 kering kulitnya..
- Setelah kering, angkat dan masukkan cincangan bawang putih (sya pakai 3siung bawang putih) Cukup sampai terendam minyak kemudian angkat karna kalau terlalu lama sedikit bisa gosong.
Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Topping daging ayamnya cukup royal menutupi permukaan mie. Selain mie ayam biasa, Mie Ayam Uban juga punya Mie Swikiau Mix yang jadi favorit. Mie ayam ini memakai topping ayam kampung yang dicampur. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toping Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :