Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging. Sate ayam adalah masakan sebuah masakan bakaran yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini dibuat memakai daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar dibara api dari arang kelapa ataupun arang kayu, simak saja artikel ini tentang, Cara Buat Bumbu Sate Kacang.
Panaskan minyak tersebut di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, setelah itu tumislah hingga berminyak.
Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat.
Bakar sate diatas alat pemanggang, atau bisa diatas teflon.
Sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang sate ayam/daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang sate ayam/daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate ayam adalah masakan sebuah masakan bakaran yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini dibuat memakai daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar dibara api dari arang kelapa ataupun arang kayu, simak saja artikel ini tentang, Cara Buat Bumbu Sate Kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang sate ayam/daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu kacang sate ayam/daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu kacang sate ayam/daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah goreng sedang.
- Siapkan 150 gr gula pasir(sesuai selera).
- Siapkan 75 gr Gula merah.
- Ambil 35 gr bawang putih goreng.
- Sediakan 25 gr bawang merah goreng.
- Sediakan 25 gr Cabe merah besar kering.
- Gunakan 1 sdt Petis(hancurkan dengan sedikit air).
- Ambil 500 ml Air.
- Ambil Sejumput garam(sesuai selera).
- Ambil Sejumput penyedap(sesuai selera).
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng buat menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Macaroni Schotel Super Simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sambil diolesi bumbu oles, bolak balik sate. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Cara Membuat Saus Kacang : Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang.
Cara menyiapkan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Blender kacang,cabe merah,bawang merah goreng,dan bawang putih goreng dengan air secukupnya..
- Panaskan minyak,tumis bumbu sebentar. Masukan air,gula merah,gula pasir,garam dn penyedap. Aduk..
- Setengah matang masukan petis. Masak hingga air berkurang dan keluar minyaknya..
Sebelum membakar, lumuri dulu sate dengan sedikit bumbu. Selanjutnya, resep bumbu sate kecap untuk daging kambing dan tanpa kacang. Bahan utamanya adalah kecap manis, bawang putih, dan air. Olesi bumbu kacang pada sate ayam, lalu bakar sampai matang. Jangan lupa dibolak-balik, biar gak gosong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu kacang sate ayam/daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :