Ayam Bakar Empuk. Baca juga: Resep Ayam Bakar Mentega, Bumbu Sederhana dan Ayam Pasti Matang. Sebagai panduan, berikut cara membuat ayam bakar agar bumbunya meresap sempurna melansir dari "Kreasi Ayam Bakar dan Sambalnya" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Cara sederhana ini, pun dapat membuat daging ayam menjadi empuk dan tidak kering.

Kalau bosan dengan ayam goreng, biasanya saya membuat ayam bakar. Meski sama-sama enak, sensasi makan ayam bakar itu beda dengan ayam goreng, lho. Membakar ayam itu butuh trik agar bisa matang sempurna.

Lagi mencari ide resep ayam bakar empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Mentega, Bumbu Sederhana dan Ayam Pasti Matang. Sebagai panduan, berikut cara membuat ayam bakar agar bumbunya meresap sempurna melansir dari "Kreasi Ayam Bakar dan Sambalnya" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Cara sederhana ini, pun dapat membuat daging ayam menjadi empuk dan tidak kering.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Empuk memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Empuk:

1. Sediakan 1 pack ayam dada paha (di farmers market/ giant).
2. Siapkan Potong menjadi 4 bagian.
3. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil/ santan kental.
4. Siapkan 4 sdm kecap manis bango/ bs tambahkan sesuai selera.
5. Sediakan Bumbu halus ;.
6. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
7. Sediakan 5 buah cabe rawit.
8. Ambil 1 kemiri.
9. Gunakan 1 batang serai.
10. Siapkan 1 cm jahe dan lengkuas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bumbu serundeng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam bakar selalu jadi hidangan kesukaan semua orang. Perpaduan dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap bikin kita susah berhenti makan. Apalagi jika dinikmati dengan nasi hangat, dijamin makin lezat. Namun, sebagian orang masih merasa kurang berhasil dalam membuat ayam bakar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Empuk:

1. Uleg bahan-bahan untuk bumbu halus tersebut,.
2. Siapkan kuali dan minyak sayur kira 4 sdm.
3. Tumis bumbu halus,kira-kira sdh berubah warna masukkan air kira-kira 2 gelas.
4. Masukkan ayam ke dalam kuali,masukkan santan,dan kecap manis bango.
5. Diamkan dan di tutup hingga bumbu meresap dan sedikit mengering.
6. Ayam siap untuk di bakar,di atas kompor dgn menggunakan alat panggang bakar diatas api kecil ( ga punya teflon,jd simple aja😝.
7. Siap untuk di hidangkan.
8. Sajikan dgn sambal ayam bakar+nasi hangat.

Ayam bakar termasuk salah satu menu favorit banyak orang di Indonesia. Tak jarang, menu ini juga jadi andalan dalam momen-momen spesial. Namun ternyata, membuat ayam bakar yang empuk, lezat dan tidak gosong itu gampang-gampang susah. Lebih parah lagi kalau ayam bakar tersebut gosong di bagian luar, tapi bagian dalamnya malah masih mentah. Tumis bumbu halus dengan mentega, masukkan serai, daun salam dan gula jawa, tumis hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :