Lele Bakar. Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Lihat juga resep Lele Bakar Manis enak lainnya. Akhirnya aku bakar lele saja.yang nggak terlalu banyak durinya dan ikannya nggak terlalu besar.jadi lebih mudah matangnya.

Resep ikan lele bakar bumbu kecap. Kalau anda bosan dengan lele goreng, cobalah lele bakar. Anda pasti ketagihan dengan lele bakar.

Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Lihat juga resep Lele Bakar Manis enak lainnya. Akhirnya aku bakar lele saja.yang nggak terlalu banyak durinya dan ikannya nggak terlalu besar.jadi lebih mudah matangnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Bakar:

1. Ambil 500 gr ikan lele.
2. Gunakan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 sdt ketumbar.
4. Ambil 1 cm jahe.
5. Ambil 1 cm kunyit.
6. Ambil secukupnya garam.
7. Ambil secukupnya penyedap rasa (optional).
8. Ambil bahan olesan :.
9. Ambil secukupnya kecap manis.
10. Siapkan secukupnya margarin.
11. Gunakan pelengkap :.
12. Gunakan 1 papan tempe.
13. Siapkan 1 buah terong ungu.
14. Gunakan 1 buah ketimun.
15. Sediakan sesuai selera sambal.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Martabak telur kulit lumpia yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Bumbu Sederhana yang Enak, Spesial dan Lezat Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk langkah yang pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dibersihkan. Nah, bagian pertama pada ikan yang akan saya buang.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Bakar:

1. Bersihkan lele, buang insang dan cuci sampai bersih. Sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, garam dan penyedap. Encerkan dengan sedikit air..
3. Campur bumbu dengan lele. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap..
4. Setelah 1 jam, siapkan panci kukusan. Olesi dengan sedikit minyak goreng agar lele tidak lengket dengan kukusan. Kukus lele selama kurang lebih 15 - 30 menit. Bisa ditambah daun salam dan serai agar lebih harum..
5. Setelah 30 menit, matikan kompor. Diamkan lele diatas kukusan sekitar 15 menit, atau tunggu sampai tekstur kulit lele tidak terlalu lembek. Jadi kalau diangkat tidak mudah hancur..
6. Saatnya bakar membakar : Siapkan grill pan, olesi dengan margarin. Panaskan diatas kompor. Pakai api sedang cenderung kecil saja agar tidak cepat gosong..
7. Campur bahan olesan (margarin dan kecap manis), oleskan kesemua sisi lele. Taruh diatas grill pan. Tunggu sampai bagian bawah agak kering, baru dibalik. Tingkat kematangan bisa sesuai selera. Tidak perlu khawatir lele belum matang bagian dalamnya, karna sebelumnya sudah dikukus..
8. Sebagai pelengkap lele, bisa ditambah tempe yang proses bumbu dan mengukusnya bersamaan dengan lele tadi..
9. Untuk terong ungu : buang tangkai terong, cuci bersih. Rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan, dan bakar bersamaan dengan lele dan tempe..
10. Note : lele dan tempe yang sudah dikukus bisa disimpan dikulkas sampai beberapa hari, kalau mau makan tinggal bakar atau bisa juga digoreng. Menurut saya cara ini lebih praktis jika punya stock ikan banyak (meski proses diawalnya yg agak ribet), karna mencairkan ikan beku dari freezer itu lamaaaaaa.....

Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Solo yang Sedap, Asli Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Lakukan yang pertama kali dengan membersihkan ikan lele. Hal ini penting, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kita buang sebab bagian ini tidak akan kita konsumsi. Lihat juga resep Lele Bakar Teflon enak lainnya. Resep Lele Bakar Kecap Sedap - Hidangan ikan lele adalah sajian yang enak dan lezat.sajian ini juga akan dapat anda membuat dirumah dengan gampang. bagi anda yang penasaran ingin mengerti seperti apa resep membuat ikan lele bakar Resep Lele Bakar - Bisa jadi resep kali ini akan membuat lidah anda ketagihan. Sering kamu temui di pasar banyak yang di jual ikan lele, akan kebanyakan lele.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :