Ayam Goreng Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Masak dengan api sedang, lalu masukkan sayap ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu.
Tunggu hingga bumbu kecap pedas merasuk pada.
Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam dalam minyak panas sampai matang.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap Pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian paha, potong 6.
- Siapkan 20 cabe rawit.
- Siapkan 1 cabe merah besar, potong serong.
- Gunakan 1 buah tomat potong kotak kecil2.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Ambil 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil Garam, gula dan merica.
- Ambil Bumbu marinasi:.
- Ambil Sejumput Garam.
- Ambil 1/4 sdt Kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 cabe merah besar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kolak 3K (Kolang Kaling, Ketela, Kacang Hijau) yang Enak Tips Anti Gagal
Tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai transparan dan berbau harum. Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, kecap, dan air lalu masak hingga matang. Angkat bila sudah matang dan air menyusut.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap Pedas:
- Bersihkan ayam, bumbui dengan bumbu marinasi, goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tomat dan cabe rawit, masukkan juga daun salam.
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, masukkan cabe merah.
- Tambahkan bumbu2 lainnya, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
Kamu si penyuka pedas bisa mencoba bikin resep ayam goreng kecap pedas. Pastikan bumbunya ditumis sampai benar-benar matang sebelum ayam dimasukkan supaya bumbu nggak berbau langu. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :