106.✨ Sambel Goreng Ati Ampela Kentang ✨. Assalamualaikum selamat pagi semuanya,selamat hari Senin semoga tetap semangat ,sehat dan bahagia aamiin 🤲,ohh iya aku tuh suka makan hati UPS🤭 bukan makan hati itu maksudnya ya. Tepatnya aku suka makanan yang ada atinya 😀, Nah kali ini aku. Resep Sambel goreng ati ampela kentang.

Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus. Hello semua, selamat menunaikan ibadah puasa bulan Ramadhan yaa. Dan selamat mempersiapkan hari Lebaran jugaaa.

Anda sedang mencari inspirasi resep 106.✨ sambel goreng ati ampela kentang ✨ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 106.✨ sambel goreng ati ampela kentang ✨ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 106.✨ sambel goreng ati ampela kentang ✨, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 106.✨ sambel goreng ati ampela kentang ✨ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Assalamualaikum selamat pagi semuanya,selamat hari Senin semoga tetap semangat ,sehat dan bahagia aamiin 🤲,ohh iya aku tuh suka makan hati UPS🤭 bukan makan hati itu maksudnya ya. Tepatnya aku suka makanan yang ada atinya 😀, Nah kali ini aku. Resep Sambel goreng ati ampela kentang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 106.✨ sambel goreng ati ampela kentang ✨ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 106.✨ Sambel Goreng Ati Ampela Kentang ✨ menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 106.✨ Sambel Goreng Ati Ampela Kentang ✨:

1. Ambil 300 gr kentang.
2. Gunakan 6 pasang ati ampela (rebus dengan daun salam & air hingga empuk).
3. Siapkan 12 bawang merah.
4. Ambil 4 bawang putih.
5. Ambil 1 batang serai digeprek.
6. Siapkan 2 cm lengkuas.
7. Sediakan 12 cabe keriting merah.
8. Sediakan 3 cabe keriting hijau.
9. Siapkan 5 cabe rawit hijau.
10. Siapkan 3 buah kemiri (digoreng).
11. Gunakan 1/2 bungkus terasi ABC (tambahan dari sy).
12. Sediakan 1/2 sdm Gula merah (tambahan dr sy).
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
16. Sediakan Sedikit Sasa / kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Klentang yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin. Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap.

Langkah-langkah menyiapkan 106.✨ Sambel Goreng Ati Ampela Kentang ✨:

1. Siapkan bahan bahan,sebelumnya ati ampela rebus dan potong potong kentang kupas cuci bersih potong kotak lalu beri air dan secukupnya garam.
2. Goreng kentang hingga agak kering agar nanti saat dimasak tidak hancur,setelah matang angkat sisihkan.
3. Blender semua cabe,bawang merah,bawang putih,dan kemiri yg SDH digoreng tambahkan sedikit air kalu blender hingga bumbu halus,sy kemiri sy ulek terpisah beri air lalu masukkan keblender.
4. Tumis bumbu hingga harum dan matang masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk aduk rata (daunsalam daun jeruk diremek).
5. Masukkan ati ampela dan kentang juga sedikit air dan masukkan semua bumbu gula,garam,gula merah,sedikit Sasa dan terasi ABC (jangan lupa test rasa).
6. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu test rasa lagi jika sudah pas enak matikan api kompor,dan siap disajikan. Selesai.

Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. Belah pete jadi dua, lalu cuci dan goreng sebentar saja. Cuci ati ampela sampai bersih, lalu rebus hingga empuk. Setelah cukup empuk, tiriskan, lalu goreng hingga matang dan potong bentuk dadu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 106.✨ sambel goreng ati ampela kentang ✨ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :