Martabak Mini. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Masakan tersebut berupa lauk pauk, panganan, dan minuman. Kuliner tidak terlepas dari kegiatan masak-memasak yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari. Kata kuliner merupakan unsur serapan bahasa inggris yaitu.
Lagi mencari inspirasi resep martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Mini menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Mini:
- Gunakan 250 gram Tepung Segitiga.
- Siapkan 15 gram Susu Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
- Ambil 50 gram Gula Pasir.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 300 ml air.
- Ambil 1/2 sdt Ragi Instan.
- Gunakan 1/4 sdt Vanilli bubuk (aku tambah sendiri).
- Ambil 3 btr Telur ayam.
- Gunakan 30 gr Gula Pasir.
- Gunakan 3/4 sdt Soda Kue.
- Siapkan 25 gr Margarin,lelehkan(aku pake butter).
- Sediakan Topping :.
- Sediakan Mesies,Keju Parut,Kacang tanah,bebasss berkreasi.
- Gunakan Susu Kental Manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar (kokoh dan lumer) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Buka kulit popia, letak atas dulang. Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mini:
- Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Aduk rata..
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2..ato pake whisk.
- Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit. - Setelah 30 menit,Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk. - Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata..
- Panaskan cetakan, jangan di oles (test Suhu dengan air jika keluar cipratkan air berarti Uda panas atau taburkan sedikit gula kalau mencair berarti siap tuang) sy test dengan air.
- Setelah cukup panas tuangkan 1 sdm sayur ke cetakan. Sendok sayur agak ditekan ditengah dan diputar sedikit sendoknya supaya terbentuk pinggiran garing dan tinggi Pakai api 🔥 sedang cenderung kecil ya biar ga gosong.
- Stelah muncul gelembung2,kecilkan apinya biar ga gosong..taburkan gula.. Tutup pake tutup kaca snack maker..
- Panggang hingga matang, lalu angkat. Congkel dengan sendok. Taruh diatas piring Olesi dengan margarin selagi panas. Tambah susu kental manis dan topping lain sesuai selera..
- Martabak Mini siap di sajikan.
- 📸 Martabak mini...
Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang. Makan begitu saja pun dah cukup sedap. Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan. Coba bikin martabak mini dengan berbagai topping. Misalnya keju parut, kepingan cokelat susu, remah Oreo, KitKat, meses, Ovomaltine, irisan pisang, atau kacang tanah yang dicincang kasar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :