Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung. Bisa untuk disantap langsung, atau sebagai pelengkap mie ayam. Jika untuk pelengkap mie ayam, cukup dicincang setelah matang dan dipanaskan di dalam. Lihat juga resep Kecap Asin Homemade (pelengkap mie ayam) enak lainnya.
Ceker yang disajikan di mie ayam memiliki tekstur yang sangat lembut dengan tulang lunak.
Itu dia lima bahan pelengkap yang bisa bikin mie ayam terasa lebih lezat.
Lihat juga resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bisa untuk disantap langsung, atau sebagai pelengkap mie ayam. Jika untuk pelengkap mie ayam, cukup dicincang setelah matang dan dipanaskan di dalam. Lihat juga resep Kecap Asin Homemade (pelengkap mie ayam) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung:
- Siapkan 4 potong Dada ayam.
- Sediakan 4 potong Paha ayam.
- Ambil 2 buah Jeruk nipis.
- Gunakan 250 gr Kentang (request suami 🙈 bisa diganti dengan ceker ayam).
- Ambil 3 sdm Gula merah sisir.
- Gunakan 1 batang Sereh memarkan.
- Gunakan 1 ruas Laos.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 liter air matang.
- Siapkan 8 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubu.
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur (opsional).
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan Bumbu Haluskan.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur singkong yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sebagai pelengkap sajian mie ayam, pangsit goreng dan pangsit rebus bisa jadi paduannya. Kalau suka dengan mie ayam yang kering, Anda bisa memadukannya dengan pangsit rebus. Lihat juga resep Mi Goreng 💛 (pelengkap bento nasi kuning) enak lainnya. Mi Ayam Enak Lusiana Mustinda - detikFood Foto: detikFood Makan mie ayam tentu tak enak jika tak diberi pelengkap.
Cara menyiapkan Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung:
- Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih kentang. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan air 500 ml hingga mendidih, rebus ayam selama 10 menit untuk menghilangkan sisa darah dan racun. Buang air. Tiriskan..
- Haluskan bumbu. Tumis sebentar dengan minyak panas hingga layu dan harum. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Didihkan air sisa. Masukkan kentang, ayam, gula merah, kecap. Tambahkan gula pasir, garam, merica, totole. Koreksi rasa..
- Ayam kecap siap disajikan. NB: akan lebih nikmat jika disajikan setelah semalaman dimasak karena bumbu akan lebih meresap. Untuk kecap masak, saya lebih suka menggunakan merek sedap. Karena lebih cepat hitam dan tidak terlalu manis..
Teksturnya yang lembut dengan paduan minyak dan bumbu gurih semakin sedap dan bikin Anda nambah! Mie ayam menjadi makanan favorit banyak orang. Harganya yang terjangkau membuat sajian makanan ini jadi pilihan makan siang enak. Mie Ayam Happy menyajikan menu mie dengan tekstur tipis kenyal ala mie ayam Bandung atau yamin dipadukan bersama ayam cincang dan sawi rebus. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, enak pakai banget!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :