Ayam rica rica pedes kemangi. Resep Ayam rica rica pedes kemangi. Ayam biasanya diopor atau digoreng ,tapi lama lama bosen juga yaa,akhirnya saya buat rica rica yang pedes manis campur daun kemangi dan saya tambah tomat biar seger plus cabe rawit merah ,rasanya hmmm seger dan bikin nagih ☺️ Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett.

Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedes kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedes kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam rica rica pedes kemangi. Ayam biasanya diopor atau digoreng ,tapi lama lama bosen juga yaa,akhirnya saya buat rica rica yang pedes manis campur daun kemangi dan saya tambah tomat biar seger plus cabe rawit merah ,rasanya hmmm seger dan bikin nagih ☺️ Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedes kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica pedes kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica pedes kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica pedes kemangi memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica pedes kemangi:

1. Siapkan 6 potong ayam.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 1 serai.
4. Ambil Garam.
5. Gunakan Jeruk nipis buat ayam sebelum direbus di lumurkan,biar TDK amis.
6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
7. Sediakan 8 cabe merah.
8. Gunakan 8 bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 cabe rawit merah.
11. Sediakan 1 SDM ketumbar.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Ambil 1 ruas jahe geprek.
14. Gunakan 1 ruas Laos geprek.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk diremas biar wangi.
17. Ambil 1 tangkai serai.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Sediakan Bahan tambahan :.
20. Siapkan 2 ikat kemangi.
21. Gunakan 1 tomat dibelah 4.
22. Siapkan 3 cabe rawit merah utuh untuk rasa pedas nya (di skip bila mau).
23. Sediakan Gula merah disisir halus secukupnya saja.
24. Siapkan Gula pasir secukupnya saja.
25. Sediakan secukupnya Garam.
26. Ambil Minyak goreng buat mengoreng /menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi Goreng Sawi Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Langkah-langkah membuat Ayam rica rica pedes kemangi:

1. Ayam dicuci bersih lalu di lumurkan /di kasih jeruk nipis supaya tidak bau amis,lalu diamkan saja selama 15 menit,setelah itu cuci bersih.
2. Setelah itu ayam direbus bersamaan dengan daun salam,serai dan kasih garam biar pas digoreng tidak bau amis,direbus biar ayamnya setengah matang saja yaa,yang penting bau amisnya sudah ilang.
3. Sambil menunggu ayam direbus,mari kita blender kasar :cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,kemiri,yang lainya di geprek saja dan di siapkan semua bahan diatas.
4. Setelah ayam sudah rebus setengah matang,angkat dan buang air rebusan tadi,lalu ayam digoreng sampai kecoklatan (agak setengah matang juga).
5. Lalu setelah semua ayam digoreng,kita tumis bumbu halus sampai wangi beserta Laos,salam dan jahe,lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tsb.
6. Lalu terakhir masukkan kemangi,cabe rawit merah,tomat, daun jeruk,dan masukkan garam,gula merah,gula pasir sesuai selera,koreksi rasa yaa,dan ayam di masak sampai kira kira bumbunya meresap.api kecil saja..
7. Akhirnya jadi deh,Alhamdulillah siap disantap.

Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica pedes kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :