Ayam Goreng Rica Daun Kemangi. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Cegah tulang keropos Rutin mengkonsumsi ayam ternyata akan sangat mampu membuat tulang anda lebih kuat dan juga mencegah berbagai masalah tulang anda datang dengan cepat. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Masak ayam hingga empuk dan kuah agak sedikit menyusut. Matikan kompor lalu ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Cegah tulang keropos Rutin mengkonsumsi ayam ternyata akan sangat mampu membuat tulang anda lebih kuat dan juga mencegah berbagai masalah tulang anda datang dengan cepat. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng rica daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (ungkep dulu pake bumbu instan, setelah itu goreng agak kering).
- Ambil 3 ikat daun kemangi (petik daunnya saja).
- Ambil 1 buah tomat (iris dadu).
- Sediakan 4 tangkai daun bawang (potong).
- Gunakan 1/2 bagian lemon.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 cabe rawit keriting.
- Sediakan 2 cabe merah.
- Sediakan 10 cabe rawit (jika kurang pedas boleh di tambahkan sesuai selera).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sosis solo enak gurih tanpa bahan ribet 🥰 yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi:
- Tuang minyak. Tunggu hingga panas. Tumis sereh dan bumbu halus hingga harum, masukan daun bawang..
- Tambahan garam, gula pasir, Penyedap rasa, koreksi rasa sesuai selera..
- Masukan ayam yang sudah di goreng ke dalam bumbu. Tambah perasan lemon sedikit saja. Tambhahkan air sedikit saja. Tunggu sampe agak surut airnya.
- Masukan tomat dan juga daun kemangi. Oseng sebentar dan matikan api..
- Selesai dan siap di nikmati dengan nasi hangat.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :