Soto ayam ala ala. Soto ayam adalah merupakan sup ayam pedas yang menjadi kegemaran dan biasanya terdapat di Malaysia, Indonesia dan Singapura. Jika di Malaysia masakan soto lebih popular di Johor berbanding negeri-negeri lain. Selain menggunakan ayam dan bihun, ia juga boleh dihidang bersama dengan telur rebus, bergedil, daun saderi dan bawang goreng.
Lihat juga resep Soto Ayam ala Mama Fifian enak lainnya.
Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam masakan mulai dari dibakar, digoreng, direbus, dsb.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya.
Sedang mencari ide resep soto ayam ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto ayam adalah merupakan sup ayam pedas yang menjadi kegemaran dan biasanya terdapat di Malaysia, Indonesia dan Singapura. Jika di Malaysia masakan soto lebih popular di Johor berbanding negeri-negeri lain. Selain menggunakan ayam dan bihun, ia juga boleh dihidang bersama dengan telur rebus, bergedil, daun saderi dan bawang goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam ala ala menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam ala ala:
- Siapkan 250 gram ayam.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Ketumbar.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan 1 butir kapulaga.
- Siapkan Seiris Cabe.
- Gunakan secukupnya Kayu manis.
- Gunakan 1 Sdt Jinten.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lodeh Tempe Ikan Asap yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tapi bukan resep sayur bening loh ya, atau rawon, atau bali tahu. Sotonya jelas bukan soto lamongan yang khas dengan koya-nya. Atau soto betawi yang ada santannya. Tapi ini soto dengan resep pribadi leluhur dari mertua.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ala ala:
- Siapkan bumbu2 lalu haluskan.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam. Lalu beri air. Beri garam gula dan penyedap. Jangan lupa beri bawang putih goreng yg sudah dihaluskan.
- Siapkan bihun lalu seduh dengan air.
- Ini mie yg sudah di seduh dan ayam yg sudah di goreng.
- Tara... siap disajikan. Jangan lupa beri taburan bawang putih yg sudah di goreng.
Hihihi… makanya saya menamakannya sebagai soto ayam ala emak-emak di rumah. Bismillah… Met maksi ya para warrior KF, soto ayam ceker telur asin di sambelin, subhanalloh endesss…. Menu kelurga yg semua bisa makan. Selain melengkapi sajian soto ayam bening, lenthok dapat menjadi nasi karena mengandung karbohidrat tinggi. Chef Vindex Tengker dalam buku "Ngelencer ke Yogyakarta" terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat soto ayam lenthok otentik sebagai berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :