Kue cucur bersarang. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi.
Lihat juga resep Kue cucur bersarang enak lainnya.
Tp percaya tdk percaya klo sy bikin kue cucur pake wajan lain pasti gagal gaes bentuknya acak kadut.
Jd jgn diliat dr jeleknya ya tp liat fungsinya.
Anda sedang mencari ide resep kue cucur bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur bersarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur bersarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur bersarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur bersarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue cucur bersarang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue cucur bersarang:
- Sediakan 150 gr Tepung beras.
- Siapkan 100 gr Tepung terigu.
- Ambil 150 gr Gula pasir.
- Ambil 330 ml Air.
- Ambil sejumput Garam.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam Telur ala Diva yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Untuk tekstur adonan & cara menggoreng bs di slide ke kiri fotonya ya. Konon katanya kue cucur berasal dari Betawi. Tapi, aku pertama kali nyicipin kue ini pas lagi di Kupang NTT. Kue cucur gula merah termasuk jenis kue yang cukup mudah dibuat.
Cara menyiapkan Kue cucur bersarang:
- Rebus air bersama gula, setelah mendidih diamkan sampai hangat kuku...
- Diwadah lain campur tepung terigu, tepung beras, sejumput garam aduh hingga tercampur rata.
- Setelah air hangat kuku, masukkan air ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sampai air habis.. Setelah tercampur rata mixer dengan kecepatan sedang sekitar 5 menit...
- Diamkan adonan selama minimal 2 jam.. Tutup dengan kain bersih...
- Setelah di diamkan minimal 2 jam siap di goreng, goreng dengan api sedang ya, uasahakan minyak bener bener panas waktu menggoreng.. Goreng menggunakan minyak sekitar 5 sendok...
Hanya saja memang perlu kesabaran dan langkah-langkah yang tepat dalam proses pembuatannya. Untuk membuat kue cucur yang empuk, tidak bantet, dan bersarang cantik, ada langkah-langkah mudah yang bisa diikuti. Sebelumnya, siapkan dulu bahan-bahannya seperti berikut ini. Kue cucur gula merah termasuk jenis kue yang cukup mudah dibuat. Hanya saja memang perlu kesabaran dan langkah-langkah yang tepat dalam proses pembuatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur bersarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :