Opor Ayam Telur ala Diva. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Masukkan telur ayam yang sudah direbus dan dikupas. Setelah ayam empuk, tambahkan santan kental ke dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur ala lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya.
Menariknya, menurut penuturan Chef sekaligus Pakar Kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo, cara terbaik mengolah opor ayam adalah tidak sembarangan mencampurkan santan ke dalam masakan.
Apalagi bila Anda ingin opor ayam bertahan lama atau tidak cepat basi. "Kalau saya biasanya sudah masak opor dari dua atau satu hari sebelum Lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur ala diva yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur ala diva yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Masukkan telur ayam yang sudah direbus dan dikupas. Setelah ayam empuk, tambahkan santan kental ke dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur ala diva, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam telur ala diva enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur ala diva yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur ala Diva memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Telur ala Diva:
- Sediakan 2 potong ayam bagian dada ukuran agk besar.
- Siapkan 2 butir telur,direbus dulu,lalu kupas kulitnya.
- Gunakan 4 daun jeruk ukuran kecil.
- Ambil 3 daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas,dimemarkan.
- Ambil 1/2 sdt air asam jawa.
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 800 ml air putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Ambil Fiber Creme sekitar 7 sdm(saya pake yg botol langsung dituang ukuran kira-kira segitu).
- Gunakan secukupnya Taburan : bawang goreng.
- Sediakan Bumbu Halus(diblender) :.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri,sangrai dulu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 100 ml air putih.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Cara membuat Opor Ayam Telur ala Diva:
- Panaskan margarin,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk & lengkuas sampe wangi,lalu masukkan 2 potong ayam nya,sambil dibolak-balik sampe ayam tercampur rata dengan bumbu..
- Tambahkan air asam jawa nya,aduk rata lagi.Lalu tambahkan air putih,aduk-aduk lagi,kemudian tambahkan kecap manis,aduk lagi.Biarkan sampe ayam matang & empuk..
- Lalu masukkan telur rebusnya,aduk rata agar telur tercampur dgn bumbu.Kemudian masukkan fiber creme nya,aduk-aduk sampe tercampur dgn ayam & telur.Icip rasa,jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir,jika kurang asin,bs tambahkan garam.Jika dirasa sdh pas,angkat & siap sajikan dgn taburan bawang goreng👌.
Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat. Ada juga makanan pendamping seperti sambal goreng dan telur balado. Dalam mengolah bumbu opor ayam ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur ala diva yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :