Sayur Ontel Bumbu Gudeg.

Sedang mencari inspirasi resep sayur ontel bumbu gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ontel bumbu gudeg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ontel bumbu gudeg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur ontel bumbu gudeg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ontel bumbu gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ontel Bumbu Gudeg menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Ontel Bumbu Gudeg:

1. Gunakan 1 buah Ontel (bunga pisang).
2. Sediakan Daun singkong (sesuai selera).
3. Sediakan 1/2 bungkus Santan instan.
4. Ambil 1/2 liter air.
5. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Ambil Gula merah (sesuai selera).
8. Siapkan Bumbu:.
9. Siapkan 6 buah Bawang Putih.
10. Sediakan 12 buah Bawang Merah.
11. Sediakan 2 buah Kemiri.
12. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Ambil 2 buah Daun salam.
15. Gunakan 1 cm Lengkuas.
16. Siapkan 1 cm Jehe.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tongkol sambal pedas asam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Ontel Bumbu Gudeg:

1. Persiapkan bahan : potong ontel tipis cuci bersih hingga getahnya hilang, kemudian rebus hingga layu. Sisihkan. Kemudian bersihkan daun singkong dari batangnya. Cuci bersih kemudian rebus hingga daun menjadi empuk. Dinginkan. Peras selanjutnyabpotong-potong..
2. Haluskan bumbu yang telah dipersiapkan. Cuci bersih, kemudian haluskan..
3. Siapkan panci. Masukkan bumbu halus dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan. Aduk hingga rata, tambahkan gula merah yg telah disisir serta garam dan kaldu jamur..
4. Setelah masak, masukkan potongan ontel dan daun singkok yg sudah dipotong..
5. Koreksi rasa. Tambahkan gula garam bila kurang. Tunggu beberapa saat hingga benar-benar rasa menyatu dan matang. Kemudian siap untuk dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ontel bumbu gudeg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :