Semur Daging Kentang Telur.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging kentang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging kentang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang Telur menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Kentang Telur:

1. Sediakan 1/2 kg daging sengkel (bisa ganti has).
2. Ambil 1 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera).
3. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
4. Gunakan 1 batang (5 cm) kayumanis.
5. Ambil 1 butir cengkeh.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 ruas jari (2 cm) jahe geprek.
8. Ambil 5-6 cabe rawit merah utuh.
9. Ambil Sejumput lada hitam.
10. Ambil 1 liter air (bisa juga kaldu).
11. Ambil 4 butir telur rebus.
12. Gunakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
13. Gunakan 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera).
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Siapkan 8 bawang merah.
17. Sediakan 5 bawang putih.
18. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai dulu).
19. Siapkan 1 cabe merah besar (buang bijinya).
20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
21. Gunakan 2 cm biji pala (1/2 sdt pala bubuk).
22. Ambil 1/2 sdt lada.
23. Ambil Pelengkap: taburan bawang goreng (resep terpisah).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Crazy Rice Asian (katanya Nasi Gila) 😂 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Semur Daging Kentang Telur:

1. Rebus kentang langsung bersama air suhu ruang. Masak selama 20 menit dgn api sedang. Buang airnya, bilas air dingin & tiriskan..
2. Potong2 tomat sesuai selera. Siapkan bahan2 lainnya & ulek bahan2 bumbu halus..
3. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, cengkeh & jahe. Masukkan irisan daging sambil diaduk rata. Masak sebentar sampai daging mulai berubah warna..
4. Tambahkan air & garam, aduk rata & tutup wajan/panci. Setelah mendidih, masak dgn api besar 5 menit. Setelah itu lanjutkan memasak 30 menit dgn api kecil-sedang..
5. Setelah 30 menit (daging mulai empuk) tambahkan lada hitam, gula & kecap). Aduk rata & masukkan kentang, telur & irisan tomat. Masak lagi sekitar 20 menit sampai semua bahan empuk & kuah susut serta mengental. Gunakan api kecil agar kuah tidak cepat habis & tidak gosong..
6. Siapkan mangkok saji. Gerus cabe rawit & tuangkan semur. Taburi bawang goreng sesuai selera. Segera santap dgn nasi hangat 😉.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kentang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :