Soto ayam ala2 lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.
Indonesia has so many different variations of soto.
Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala2 lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala2 lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala2 lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ala2 lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ala2 lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam ala2 lamongan memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam ala2 lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri).
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 2 cm jahe (geprek).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan Pelengkap: suun, kol, seledri, bawang goreng, poya.
- Gunakan Bahan poya:.
- Gunakan 1 buah kerupuk udang.
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil (goreng).
- Sediakan Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging sapi kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Soto is like soup but unlike in Western. Nah, pasti familiar sama masakan yang satu ini: Soto ayam! Daripada ribet-ribet cari bahan dan ayam yang penjualnya udah pada pulang kampung, kita punya solusi buat kalian! Mari masak Sotoy Ayam dengan Indofood Bumbu Instant Soto Ayam!
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ala2 lamongan:
- Tumis hingga harum bumbu halus, kemudian tambahkan air..
- Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu lainnya..
- Setelah ayam matang, pisahkan kuah dan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Siapkan wadah saji, masukan suun, kol, ayam goreng (suwir2), bawang goreng, seledri dan poya kemudian beri kuah..
Slice the cabbage and celery thinly. Serving: Prepare a serving bowl, put the shredded chicken , bean sprouts, vermicelli/glass noodle, and cabbage. Blend the ingredients under spice paste. Stir fry the paste with vegetable oil until fragrant. Bring the water to boil, add chicken, galangal, clove, lemongrass, salt and the spice paste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ala2 lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :