Nastar Daun Klasik. Ini adalah nastar pertama yang saya buat, recook resep by ibu Fatma Bahalwan. Alhamdulillah hasilnya pas di lidah anak-anak dan suami. Ada nastar bulat klasik berisi selai nanas, nastar keranjang, juga nastar daun yang tidak kalah menarik untuk dihidangkan.
Ngeprul, empuk dan lumer di mulut, dough nya enak saat dibentuk. Lihat juga resep Nastar Daun Super Lembut enak lainnya. Klasik Nastar / Krisma Food Nastar / Kue Kering Nastar.
Sedang mencari ide resep nastar daun klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar daun klasik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar daun klasik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar daun klasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini adalah nastar pertama yang saya buat, recook resep by ibu Fatma Bahalwan. Alhamdulillah hasilnya pas di lidah anak-anak dan suami. Ada nastar bulat klasik berisi selai nanas, nastar keranjang, juga nastar daun yang tidak kalah menarik untuk dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nastar daun klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nastar Daun Klasik memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Daun Klasik:
- Sediakan Bahan Adonan :.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 125 gr mentega (me : hollman).
- Gunakan 125 gr margarin (me : blueband cake&cookies).
- Sediakan 350 gr tepung terigu (me : kunci biru).
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Ambil 2 sdm susu bubuk frisian flag.
- Siapkan Bahan Isian dan Olesan.
- Gunakan Selai nanas 200gr untuk isian.
- Gunakan 3 kuning telur (me : telur ayam kampung/organik+1 sdm madu).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 47. Ayam Fillet Crispy Ladang Lima(Tepung Bumbu Gluten Free) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Penggemar kue nastar, pasti sudah tidak asing lagi dengan nastar daun. Ciri khas dari nastar yang satu ini, terletak pada bentuk dan ukirannya yang mirip seperti daun. Nastar klasik dengan rasa original, rasanya lembut dan lumer dimulut. Nastar Keju Premium dibuat dengan bahan baku berkualitas, tanpa bahan pengawet..
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Daun Klasik:
- Bahan adonan (kuning telur, mentega, margarin, gula halus) cukup dicampur rata memakai spatula, lalu masukan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak..
- Simpan dikulkas sebentar, sambil menunggu disimpan bahan isian bisa kita bentuk bulat-bulat agar lebih mudah ketika mengisi dan semua nastar memiliki isian yang sama banyak..
- Keluarkan adonan dari kulkas, ambil sekitar 6-7 gr bulatkan, isi kemudian, pipihkan isi dengan selai, tutup lalu bentuk seperti daun. Bisa menggunakan tusuk gigi atau jepitan khusus nastar. Susun diloyang yang telah diolesi dengan margarin dan terigu..
- Oven dengan suhu 140-150'C selama 40 menit (tergantung merek oven masing-masing dan saya menggunakan loyang aluminium) menggunakan api atas dan bawah. Posisi pertama panggang 20 menit, lalu pindahkan loyang atas ke bawah dan loyang bawah ke atas panggang lagi 20 menit (biar matang lebih merata)..
- Setelah matang keluarkan dari oven. Biarkan nastar dingin sekitar 10 menit. Olesi dengan kuning telur. Panggang lagi didalam oven sekitar 5-8 menit api atas. Alasan saya menggunakan telur ayam kampung, jika tidak ada bisa telur organik/omega warna kuning telurnya lebih ke orange jadi sekali oles udah kinclong, kuning cantik nggak perlu pewarna, kalau telur biasa, saya 2 kali oles, penggunaan kuning telur jadi lebih banyak dikarenakan tidak menambahkan pewarna makanan pada bahan olesan..
- Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan.Susun di toples yang kedap udara (rapat) supaya tekstur dan rasa nastar tidak berubah (garing, tapi lembut dan lumer dimulut). Ah itu kalau tak diserbu deluan oleh tangan-tangan lucu (anak-anak). Sebentar aja bisa ludes, bikinnya lama penuh 💖 ngabisin ya sebentar banget. Selamat mencoba ya Bunda 🤗🥰 semoga cocok dengan resep ini, sesuai dengan selera keluarga🙏..
Nastar premium dengan bentuk yang menyerupai daun, teksturnya lembut dengan selai nanas di dalamnya. Dari nastar klasik bentuk bulat, hingga nastar berbentuk daun. Adonan kuenya pun bisa pakai adonan standar atau adonan nastar kekinian dengan aneka rasa. Jika umumnya Nastar Klasik di sajikan dalam bentuk bulat, namun saat ini banyak orang yang mengkreasikan kue kering nastar nanas dengan bentuk terbaru seperti bentuk Nastar Wafer, karakter sapi, doggy, ulat bulu, cabai, tomat, Resep Nastar Burger, Black Nastar dan juga nastar bentuk buah-buahan yang lucu dan unik. Coba resep nastar lumer bentuk daun yang unik ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Daun Klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :