Sayur Asem Kacang Merah / Angeun Haseum.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah / angeun haseum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah / angeun haseum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah / angeun haseum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang merah / angeun haseum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang merah / angeun haseum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah / Angeun Haseum memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah / Angeun Haseum:

1. Ambil 300 gr kacang merah basah.
2. Siapkan 100 gr daging sengkel (resep asli ga pake daging).
3. Sediakan 4 bh bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 bh cabe merah (resep asli ga pake).
6. Sediakan 1 btg daun bawang.
7. Sediakan 2 lbr daun salam.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Ambil 1 sachet terasi.
10. Gunakan 1 sdt asam jawa.
11. Gunakan Garam, gula.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fuyunghai telor super expres yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah / Angeun Haseum:

1. Kacang merah direbus sampai empuk. Saya merebusnya dengan metode 5 menit direbus sampai mendidih, lalu api dimatikan dan panci tetap tertutup rapat selama 30 menit, lalu masak lagi bersama bahan2 lainnya..
2. Daging dipotong kotak2 kecil. Masukkan ke panci yg sudah ada kacang merah rebusnya yg sudah setengah matang tadi. Saat merebus daging, buang buih-buihnya..
3. Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu2nya. Bawang merah dan bawang putih diiris2 tipis. Daun bawang dan cabe merah diiris2 sekitar 1 cm-an..
4. Masukkan semua bumbu2 yg sudah diiris tadi ke dalam panci, termasuk daun salam dan lengkuas. Beri asam, garam, gula dan terasi. Masak hingga daging empuk. Test rasa. Angkat, sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah / Angeun Haseum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :