Gudeg Ceker.

Lagi mencari ide resep gudeg ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Ceker memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Ceker:

1. Gunakan 1/2 kg nangka muda.
2. Ambil 3 buah gula jawa.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 sdm ketumbar.
6. Siapkan 5 buah kemiri.
7. Gunakan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 3 lembar daun jati.
9. Siapkan Lengkuas.
10. Siapkan Serai.
11. Sediakan Garam.
12. Gunakan Gula pasir.
13. Siapkan Kaldu bubuk.
14. Sediakan Bahan santan kental:.
15. Ambil 6 buah ceker.
16. Gunakan 200 gr kelapa parut.
17. Gunakan 1 sdm ketumbar.
18. Gunakan 2 siung bawang putih.
19. Sediakan 3 siung bawang merah.
20. Siapkan 3 butir kemir.
21. Siapkan Daun salam.
22. Sediakan Laos.
23. Gunakan Garam.
24. Gunakan 1 buah gula jawa.
25. Gunakan Gula pasir.
26. Siapkan Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ongol-ongol Singkong/Sentiling Gula Merah & Pandan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Gudeg Ceker:

1. Potong² nangka muda lalu cuci. Kemudian masukkan ke dalam panci yang dialasi daun jati & tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan bawang, merah, ketumbar, kemiri..
2. Tambahkan daun salam, serai, garam, gula Jawa, gula pasir, & kaldu bubuk. Rebus hingga air habis & cek rasa..
3. Santan kental: haluskan ketumbar, bawang putih, merah & kemiri. Rebus ceker dengan bumbu tsb hingga empuk, tambahkan gula Jawa, gula pasir, garam & kaldu bubuk. Setelah itu masukkan santan kental tunggu hingga benar² mengental..
4. Setelah itu sajikan dengan nasi gudeg ceker & sambal goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :