Mie Ayam Rumahan Ala Abang-abang.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan ala abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam rumahan ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan Ala Abang-abang menggunakan 26 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan Ala Abang-abang:

1. Ambil 1 ekor dada ayam.
2. Ambil 8-10 butir Telur ayam (sesuai kebutuhan).
3. Sediakan 20 siung bawang merah.
4. Ambil 8 siung bawang putih.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang sere.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Ambil 1 sendok makan kunyit bubuk (sebaiknya pakai kunyit segar).
9. Siapkan 1 sendok makan merica segar.
10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
11. Ambil Garam.
12. Gunakan 1 sendok makan lada bubuk.
13. Ambil 5 sendok makan kecap manis (sesuai selera).
14. Siapkan 1 sendok makan kecap asin.
15. Gunakan 3 sendok makan saos tiram.
16. Sediakan 1 sendok makan minyak ikan.
17. Gunakan Kaldu bubuk.
18. Ambil Minyak goreng.
19. Ambil secukupnya Air.
20. Ambil Pelengkap:.
21. Siapkan Sawi / aneka sayur.
22. Gunakan Pangsit.
23. Gunakan Irisan daun bawang.
24. Sediakan Bawang goreng.
25. Gunakan Sambel.
26. Gunakan Saos.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Martabak Mini yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mie Ayam Rumahan Ala Abang-abang:

1. Rebus telur. Setelah matang, kupas kulitnya dan sisihkan..
2. Cuci bersih ayam dan potong-potong besar..
3. Rebus ayam sampai mendidih. Pisahkan ayam dan air rebusannya. Potong dadu ayam yang telah direbus. Lalu sisihkan..
4. Blender bawang merah, 5 siung bawang putih dan merica..
5. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus..
6. Setelah harum masukkan sere, daun salam, jahe, lengkuas, merica bubuk dan kunyit..
7. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu..
8. Aduk-aduk sampai rata dan tambahkan air secukupnya..
9. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak ikan dan garam..
10. Aduk-aduk dan biarkan sampai mendidih..
11. Cek rasa. Apabila sudah pas, matikan api dan masukkan telur rebus..
12. Untuk mendapatkan warna hitam sempurna pada telur, alangkah lebih baiknya jika dibiarkan beberapa jam..
13. Bahan kuah:.
14. Rebus kembali air rebusan ayam tadi..
15. Tambahkan 3 siung bawang putih yang digeprek, garam, kaldu bubuk secukupnya dan potongan daun bawang..
16. Biarkan hingga mendidih..
17. Persiapan:.
18. Rebus mie, angkat dan tata dipiring saji..
19. Tambahkan ayam dan telur, kuah dan bahan pelengkap..
20. Mie ayam rumahan ala abang-abang siap disantap..
21. Selamat mencoba☺.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan Ala Abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :