Soto Ayam Madura. Soto ayam Madura is a famous Indonesian-style chicken soup from the island of Madura. This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables.

Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia. Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Soto ayam Madura is a famous Indonesian-style chicken soup from the island of Madura. This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:

1. Ambil 500 gr ayam, cuci bersih.
2. Sediakan 2 ltr air.
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk buang tulang.
5. Ambil 1 btg daun bawah utuh.
6. Ambil 1 btg seledri utuh.
7. Siapkan 3 buah cengkeh.
8. Sediakan 2 btg sereh, ambil putihnya dan geprek.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Ambil 5 btr bawang putih.
11. Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
12. Ambil 1/2 jempol jahe.
13. Ambil 1/2 jempol kunyit sangrai.
14. Siapkan Sejumput pala bubuk/parut.
15. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan merica.
16. Ambil Pelengkap:.
17. Ambil Bihun, seduh air panas, tiriskan.
18. Sediakan Irisan kol rebus sebentar.
19. Sediakan Irisan seledri.
20. Sediakan Bawang goreng dan irisan jeruk nipis.
21. Ambil Potongna telur rebus (skip).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur Ganepo yang Lezat Tips Anti Gagal

Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Resep Soto Ayam Madura. tempo lalu masak Soto Ayam karena kalau beli Soto di luar kuahnya suka kurang kuning alhasil bikin sendiri deh di rumah Cara menikmati soto ayam madura adalah dengan koya dan sambal cabai rebus. Makanan berkuah hangat yang mengandung sejumlah rempah ini dapat kamu jadikan sajian di kala cuaca dingin. Buku " Sup Dan Soto " karya Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat soto ayam madura lengkap dengan koya dan sambal cabai rebus.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:

1. Rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam, sereh, cengkeh, seledri utuh, daun bawang utuh dengan api kecil hingga mendidih agar kuah kaldu bening..
2. Tumis bumbu halus sampai matang..
3. Masukkan bumbu halus ke panci..
4. Terus masak hingga ayam empuk..
5. Angkat ayam, daun bawang, seledri utuh. Goreng ayam. Tiriskan dan suwir. Sajikan soto dengan kol, bihun, suwiran ayam dan pelengkap..

Selanjutnya kamu bisa langsung menyuir ayam sesuai selera. Setelah kuah soto sudah mendidih dan rasanya sudah pas, siapkan mangkuk saji. Taruhlah bihun, kol, taoge, dan tomat ke dalam mangkuk lagu siram dengan kuah hangat. Taburi dengan bawang goreng di atasnya agar semakin gurih. Soto ayam Madura sudah siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :