Putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut. Lihat juga resep Putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut enak lainnya. Kue putri salju memiliki kombinasi rasa manis dan gurih yang pas. Teksturnya terasa lumer saat masuk ke dalam mulut.
KOMPAS.com - Kue putri salju merupakan salah satu kue kering klasik yang rutin muncul di rumah-rumah orang Indonesia khususnya saat hari raya seperti Idul Fitri atau Natal.
Kue ini biasanya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus.
Baca Juga: Cara Membuat Kastengels Renyah dan Gurih Untuk membuat putri salju yang lembut lumer di mulut pun triknya ada pada cara mengocok adonan.
Sedang mencari inspirasi resep putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut enak lainnya. Kue putri salju memiliki kombinasi rasa manis dan gurih yang pas. Teksturnya terasa lumer saat masuk ke dalam mulut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut menggunakan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut:
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Siapkan 250 gram margarin (untuk vegan) atau mentega.
- Sediakan 100 gram gula tepung atau gula pasir.
- Sediakan 200 gram kacang tanah kupas.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 50 gram gula tepung untuk taburan atau secukupnya.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Ceker 5 menit jadi 😁 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Demikian resep kue putri salju kacang yang gurih, manis, dan lumer di mulut. Kalau ingin bereksperimen, Anda juga bisa menambahkan bubuk taro, green tea, atau pasta pandan. Cara membuat kue putri salju dengan teflon tanpa oven. Tak ada oven untuk memanggang kue putri salju?
Langkah-langkah membuat Putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut:
- Panggang atau sangrai kacang tanah hingga matang atau agak kekuningan..
- Blender bersama 50 gram tepung dari 300g tepung supaya tidak menggumpal.
- Mixer margarin, vanili dan gula tepung 100g hingga tercampur rata atau hingga halus jika menggunakan gula pasir kurleb 1 menit.
- Campurkan terigu dan kacang tanah yg sudah dihaluskan sedikit sedikit hingga habis dan uleni hingga kalis menggunakan spatula/sendok kayu/tangan.
- Bulatkan adonan lalu simpan dalam kulkas kurleb 30 menit.
- Giling/gilas dan pipihkan adonan lalu cetak dengan cetakan bulan sabit atau cetakan bentuk lainnya sesuai selera. *waktu menggilas saya menggunakan penyangga kiri-kanan pakai tutup tupperware untuk mengatur supaya ketebalannya sama.
- Tata adonan yg sudah di cetak diatas loyang dan panggang dalam oven suhu 170° selama kurleb 20 menit.
- Setelah matang diamkan dulu sebentar biar agak dingin lalu gulingkan dalam gula tepung, tata dalam toples dan taburi gula tepung menggunakan ayakan untuk menutupi jejak jari tangan waktu menata.
Tak masalah, masih bisa diakali dengan wajan teflon dan sarangan panci. Resep Kue Putri Salju Enak dan Lembut di Mulut. Mau lebaran niih ceritanya, jadi biasanya pasti deh Mama minta dibuatin kue kering. Lihat juga resep Resep Putri Salju Lumer di Mulut enak lainnya. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putri salju tanpa telur, gurih, renyah tapi lembut di mulut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :