Ikan masak woku. Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Tambahkan daun jeruk, daun bawang, dan kemangi.
Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka.
Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar.
Sedang mencari ide resep ikan masak woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan masak woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan masak woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak woku menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan masak woku:
- Sediakan 500 gram ikan.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kemangi.
- Siapkan 1 Batang serai geprek.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bm.
- Sediakan 2 siung bp.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pizza kentang teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kali ini Saya memilih ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan irisan cabai yang menggugah selera pasti akan membuat Anda ketagihan mengkonsumsinya. Goreng ikan hingga matang, angkat, sisihkan. Tumis bawang merah, cabai rawit, sereh, cabai hijau, tomat hijau, sisa air, & sisa Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan masak woku:
- Potong2 ikan sesuai selera, bersihkan lalu baluri dengan jeruk nipis agar amisnya hilang.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan air sesuai selera (saya masukkan sedikit aja yg penting ikannya nanti terendam).
- Masukkan garam, penyedap rasa dan serai geprek. Cek rasa.
- Kemudian masukkan ikan dan diamkan sampai ikan matang.
- Masukkan kemangi dan irisan tomat sesaat sebelum diangkat. Selamat mencoba 😉.
Masukkan kemangi dan irisan daun bawang kedamnya, masak sebentar hingga layu dan angkat setelah matang. Sajikan hidangan ikan nila bumbu woku ini dalam piring saji untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum. Masukkan ikan, aduk hingga berubah warna. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan masak woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :