Martabak mini. Masakan tersebut berupa lauk pauk, panganan, dan minuman. Kuliner tidak terlepas dari kegiatan masak-memasak yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari. Kata kuliner merupakan unsur serapan bahasa inggris yaitu.
Buka kulit popia, letak atas dulang. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Sedang mencari ide resep martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masakan tersebut berupa lauk pauk, panganan, dan minuman. Kuliner tidak terlepas dari kegiatan masak-memasak yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari. Kata kuliner merupakan unsur serapan bahasa inggris yaitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak mini:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang (me segitiga biru).
- Gunakan 15 gr susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Ambil 50 gr gula pasir butiran halus.
- Gunakan 1/4 sdt garam halus.
- Gunakan 300 ml air putih.
- Sediakan 1/2 sdt ragi.
- Sediakan 3 butir telur.
- Ambil 30 gr gula pasir butiran halus.
- Sediakan 3/4 sdt soda kue.
- Gunakan 25 gr butter atau margarin.
- Siapkan Topping sesuai selera (me meises coklat+ warna warni dan keju).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Biji Salak Ubi Ungu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat martabak mini-Martabak adalah jajanan manis yang terbuat dari campuran tepung, baking soda, gula pasir, ragi, santan, dan lain sebagainya. Di Indonesia sendiri ada dua jenis martabak yaitu martabak Bangka dan martabak Bandung. Sesuai dengan namanya, martabak Bangka berasal dari pulau Bangka. Aduk dengan Mixer sampai adonan kalis atau tidak ada yang menggumpal.
Cara menyiapkan Martabak mini:
- Siapkan bahan.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam dan gula dalam wadah... Aduk rata... Oh iya jangan lupa lelehkan butter ya.
- Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan tadi, pukul pukul pakai whisk biar banyak udara yg masuk.. Setelah selesai semua masukkan ragi... Aduk kembali... Setelah itu diamkan selama 30 menit.
- Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk sampai tercampur rata... Setelah itu masukkan ke dalam adonan yg pertama (dimasukkan setelah 30 menit ya).
- Setelah itu masukkan soda kue dan butter / margarin... Aduk rata....
- Panaskan loyang (maaf emak lupa ngga moto)... Apinya sedang ya bun... Setelah itu cetak... Jangan lupa setelah adonan di masukkan ke cetakan ditekan sedikit ya biar ada adonan yg menempel di pinggir cetakan... Tunggu sampai bagian tengah matang sempurna.
- Siap disajikan... Topping sesuai selera... Selamat mencoba.
Bisa juga diaduk mengggunakan whisk atau rotan. Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang. Makan begitu saja pun dah cukup sedap. Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :