Bakmie Ayam. Indonesian-Style Chicken-Mushroom Noodles (Bakmi Ayam Jamur) When I was growing up, I ate this dish as often as an American kid might eat spaghetti. It was—and still is-my favorite comfort food. In Indonesia, you'll find entire restaurants and food stalls dedicated to selling this local specialty.
The chicken cooked with garlic, soy sauce, kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) & spices. You can get Bakmie Ayam from the street stalls to a restaurant. When I was little I used to go out with my dad eating Bakmie Ayam early in the morning at his favorite place and he always asked more cilantro on top.
Lagi mencari inspirasi resep bakmie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian-Style Chicken-Mushroom Noodles (Bakmi Ayam Jamur) When I was growing up, I ate this dish as often as an American kid might eat spaghetti. It was—and still is-my favorite comfort food. In Indonesia, you'll find entire restaurants and food stalls dedicated to selling this local specialty.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmie Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmie Ayam:
- Ambil secukupnya Mie telor.
- Gunakan 1 sdm minyak ayam.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Gunakan Topping ayam:.
- Sediakan 1/2 kg fillet dada ayam, cuci bersih potong kotak2.
- Siapkan 3 butir telor rebus.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica, penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Ambil Irisan cabe.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi mantap yang Lezat Tips Anti Gagal
Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles) is of Chinese origin. However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. Kalau ke sini, jangan sampai kamu tidak memborong Lempernya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Ayam:
- Rebus mie sampe lunak, tiriskan.
- Dalam mangkok masukkan minyak ayam, minyak wijen, kecap asin dan merica aduk2, lalu masukan mie aduk rata kembali.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harus, masukkan ayam masak sampe berubah warna lalu tambahkan bahan lainnya, masukkan telor dan air masak sampe matang meresap dan air menyusut, koreksi rasa.
- Siram topping ayam diatas mie dan beri taburan pelengkap diatasnya.
Jika ingin mencoba yang lebih otentik, cobalah bakmi dengan topping ayam rebus. Baca juga: Sudah Pernah Coba Bakmi Ayam Rebus? Kali ini makan langsung di tempat, aku order bakmi ayam acang porsi setengah. Isinya ada bakmi dengan topping ayam, kuah dengan bakso, suikiaw, dan telur mudanya. Untuk porsi setengah sih cukup banyak porsinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :