Semur Daging Sapi #KitaBerbagi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi #kitaberbagi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi #KitaBerbagi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi #KitaBerbagi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi, bersihkan iris/potong2 agak kecil.
2. Siapkan Secukupnya air bersih utk kuah.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 80 gr bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 butir kemiri (bisa skip jika tdk suka).
7. Sediakan 1,5 sdt merica bulat.
8. Ambil 6 bh cabe merah keriting.
9. Sediakan 2 ruas jari jahe.
10. Siapkan 1/2 biji pala.
11. Sediakan Bumbu tambahan :.
12. Sediakan 2 siung besar bawang merah iris tipis.
13. Gunakan 4 bh tomat sedang iris tipis.
14. Siapkan 1 cm kayu manis.
15. Sediakan 3 butir kapulaga.
16. Ambil 2 bh kembang lawang.
17. Gunakan 3 lbr daun salam.
18. Gunakan 4-5 sdm kecap manis (sesuaikan selera manisnya).
19. Gunakan 3 sdm kecap manis (bisa kurang ato tambah sesuai selera asinnya).
20. Siapkan 3 sdm minyak sayur.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Turkish dessert box yang Sempurna Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini.

Cara membuat Semur Daging Sapi #KitaBerbagi:

1. Siapkan daging yg sedang dicuci dan ditiriskan. Haluskan bumbu, siapkan bumbu tambahan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu wangi dan matang..
3. Masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan potongan daging sapi. Aduk sampai potongan daging terbalur bumbu. Masak sampai daging berubah warna, tambahkan air sampai menutupi seluruh permukaan daging/lebih tinggi air dg permukaan daging, setelah kuah meletup sesaat masukkan duo kecap dan daun salam. Masak sampai air menyusut setengahnya ato daging sudah setengah empuk, kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata..
4. Masak kembali sampai daging empuk sambil diaduk sekali2 supaya bawahnya tidak gosong. Tambahkan air jika kuah menyusut/kering (saya suka semur yg berkuah tapi ga encer2 banget, bumbunya masi berasa nendang). Cicipi rasa/koreksi jika ada yg kurang. Saya tdk tambahkan garam karena sdh dapat asin dari kecapnya tapi silahkan disesuaikan..
5. Jika daging sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan kompor, pindahkan ke piring saji siap dinikmati dg nasi anget, ketupat/lontong ato potongan sayuran mentah. Gurih pedes manisnya bikin kenangan masa kecil kembali tanpa dipanggil...😁!!!.

Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tips Memasak Semur Daging yang Kental.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :