Mie Ayam Rumahan. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan. Lihat juga resep Mie ayam enak lainnya. Nah sekarang mie ayam rumahan sudah siap disajikan selagi masih hangat.

Lagi mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan memakai 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan:

1. Ambil Mie (bisa buat sendiri atau pakai mie instan yg tanpa bumbu).
2. Siapkan Minyak ayam.
3. Gunakan Kecap asin.
4. Sediakan Penyedap (kaldu bubuk).
5. Ambil Merica.
6. Siapkan Garam.
7. Sediakan Daun Prei (daun bawang) untuk taburan.
8. Ambil Bawang merah goreng utk taburan.
9. Sediakan Ayam kecap:.
10. Gunakan 1/2 ekor Ayam ambil bagian dagingnya dan potong dadu.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 siung bawang merah.
13. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
14. Gunakan 1 ruas jari jahe.
15. Gunakan 3 lembar daun salam.
16. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 serei.
18. Sediakan sesuai selera Gula merah.
19. Sediakan sesuai selera Garam.
20. Siapkan sesuai selera Bubuk kaldu.
21. Siapkan sesuai selera Kecap manis dan asin.
22. Sediakan Daun Prei (Daun Bawang).
23. Gunakan secukupnya Air.
24. Ambil Kuah:.
25. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
26. Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
27. Siapkan Tulang ayam buat kaldu.
28. Siapkan sesuai selera Air.
29. Ambil Bahan Pelengkap:.
30. Ambil Sayur (sawi atau slada).
31. Sediakan Bakso.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 27. Nasi Daun Jeruk yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Nah itu tadi adalah sajian menu hari ini, yaitu resep masakan mie ayam sederhana untuk ibu muda yang baru saja belajar memasak. Dengan mencoba resep hidangan di atas, diharapkan agar semua anggota keluarga di rumah tidak bosan dengan sajian menu yang disajikan sehari-hari. Mie ayam adalah salah satu kuliner yg mempunyai tidak sedikit pecinta. Alasannya pass sederhana, rasanya yg enak & kuahnya yg lezat menciptakan siapa.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:

1. Pisah antara kulit ayam, daging ayam dan tulangnya. Kulit ayam dpt digunakan buat minyak ayam. Daging ayam dibuat ayam kecapnya. Tulang ayam dibuat kuah mie ayam..
2. Buat ayam kecap: Tumis bumbu halus (bawang putih, merah, jahe) sampai harum, kemudian masukkan semua bahan selain daun prei dan tambahkan air. Diamkan sampai air berkurang setenghnya kemudian masukkan daun prei. Jika bawang prei sudah layu, matikan api.
3. Buat Kuah: Masukkan tulang ayam dan air dalam panci dan didihkan sampai ayam matang kira2 20-30 menit. Tambahlakan bawang putih geprek n bawang putih goreng, kalau ada boleh masukkan bakso juga kedalamnya, didihkan sampai 10 menit kemudian matikan kompor.
4. Buat Mie: Didihkan air secukupnya, masukkan mie instan, aduk2 sampai mie matang.
5. Minyak ayam: panaskan minyak goreng, masukkan kulit ayam, goreng sampai kulit ayam sangat kering.
6. Meracik mie ayam: Masukkan minyak ayam, kecap asin, merica, penyedap kedalam mangkuk. Taruh mie kemudian aduk sampai bumbu merata ke mienya, taruh ayam kecap di atasnya dan taburi daun prei dan bawang merah goreng. Bisa ditambahkan sayur slada di atasnya..
7. Meracik kuah: Masukkan minyak ayam, kecap asin, merica, penyedap kedalam mangkuk, boleh tambahkan garam juga. Masukkan kuah dan aduk. Boleh tambahkan bakso juga kalau ada. Jangaan lupa masukkan daun prei juga untuk menambah aroma..
8. Mie ayam siap disajikan bersama kuahnya.

Mie ayam rumahan dengan sentuhan modern. Mie ayam bakso dan pangsit di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. Jakarta (ANTARA) - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta. Usaha mie ayam rumahan termasuk salah satu bisnis kuliner yang banyak dijalankan di Indonesia. Sebab usaha mie ayam rumahan tidak terlalu rumit untuk dijalankan dan konsumennya akan selalu ada.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :