Ayam Kecap Kemangi. Lihat juga resep Ayam kecap sambel kemangi enak lainnya. Ayamnya optional ya, boleh digoreng lagi atau cukup direbus saja. Kalau bosan makan ayam, bisa diganti dengan ikan juga.
Jika biasanya daun kemangi digunakan sebagai lalap segar mendampingi ayam goreng, kali ini kita masukkan tanaman rempah tonikum ini sebagai salah satu.
Memasak ayam bisa dimasak dengan segala macam cara salah satunya dioseng dengan kemangi.
Perpaduan rasa dari ayam yang gurih, cabai yang pedas, kecap yang manis, serta daun kemangi yang segar cocok banget untuk lauk sehari-hari di rumah.
Lagi mencari ide resep ayam kecap kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam kecap sambel kemangi enak lainnya. Ayamnya optional ya, boleh digoreng lagi atau cukup direbus saja. Kalau bosan makan ayam, bisa diganti dengan ikan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Kemangi:
- Gunakan 1 /² ekor ayam aga besar.
- Ambil 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Ambil 1 /² bombay.
- Sediakan 1 cabe besar merah.
- Siapkan 1 cabe besar hijau.
- Ambil 2 ikat kecil daun kemangi.
- Sediakan daun bawang.
- Ambil 3 sdm kecap asin premium.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan lada.
- Ambil garam.
- Gunakan gula.
- Sediakan kaldu jamur.
- Siapkan gula merah 1 bongkah kecil.
- Gunakan minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ingkung Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Kemangi:
- Potong ayam setelah dibersihkan.
- Tumis dengan mengunakan minyak goreng dan minyak wijen : bawang merah, baput n bombay, masukan cabe merah n hijau besar. Ak angkat dl sebagian tumisan bawang2an taruh di mangkok spy ga lembek nanti bumbunya pas di masak..
- Masukan ayam dan masak smp ayam berubah warna, bumbui kecap asin n saus tiram...
- Beri air secukupnya. Bumbui gula, garam, lada, kaldu jamur,sdkt gula merah kecil sj (1 sdt) dan beri bbrp pcs cabe rawit utuh bila suka. Masak smp ayam matang n kuah aga berkurang tp jgn smp habis ya kuahnya..
- Sebelum diangkat, masukan daun bawang, bumbu2 tumisan yg tadi di angkat, daun kemangi dan masak sebentar saja, aduk2 n cicipi rasaya sdh pas atau blm. Angkat dan sajikan.
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Cara/langkah Membuat Ayam Kecap Kemangi: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :