Ikan tongkol woku kemangi ala manado. Lihat juga resep Ikan tongkol woku kemangi ala manado enak lainnya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar.

Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar. Kali ini Saya memilih ikan tongkol sebagai bahan utamanya.

Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol woku kemangi ala manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol woku kemangi ala manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol woku kemangi ala manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol woku kemangi ala manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan tongkol woku kemangi ala manado enak lainnya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol woku kemangi ala manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol woku kemangi ala manado memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol woku kemangi ala manado:

1. Siapkan 1/2 kg ikan tongkol.
2. Sediakan Bahan cemplung :.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 iket kemangi.
6. Siapkan 2 bh daun bawang, iris.
7. Ambil 1 bh tomat, buang biji n iris2.
8. Sediakan 1 jeruk nipis, peras.
9. Gunakan 1 bh Sereh, geprek.
10. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
11. Ambil Bumbu halus:.
12. Gunakan 5 bh cabe merah (buang biji).
13. Siapkan 4 bh cabe merah (tanpa d buang biji).
14. Sediakan 8 bh bawang merah.
15. Gunakan 3 bh bawang putih.
16. Ambil Seruas jahe.
17. Ambil Seruas lengkuas.
18. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
19. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
20. Ambil 2 kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam teriyaki ala hokben yang Lezat Tips Anti Gagal

Ditambah dengan irisan cabai yang menggugah selera pasti akan membuat Anda ketagihan mengkonsumsinya. Biasanya ikan ini diolah dengan cara digoreng saja sudah lezat, karena ikan tongkol mempunyai tekstur daging yang tebal, padat, dan gurih. Selain digoreng, ikan tongkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu rempah khas Nusantara yang pastinya nikmat dan lezat, salah satunya adalah tongkol woku belanga yang merupakan makanan khas dari Manado. Saya pakai hydrococo • garam • cabai merah keriting.

Cara membuat Ikan tongkol woku kemangi ala manado:

1. Sy ikutin cara mama mertua, ikan tongkol direbus, masukkan garam, daun salam, lengkuas, biar agak harum. Tunggu sampai mendidih, angkat n tiriskan. Goreng ikan tongkol, tingkat kematangan sesuai selera ya...
2. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, n kaldu jamur,. Aduk2 sampai bau langunya hilang n bumbu matang. Lalu masukkan tomat n daun bawang.
3. Beri air sedikit, Lalu masukkan ikan tongkol, daun kemangi n perasan jeruk nipis. Aduk2 n diamkan sebentar agar bumbu meresap...
4. Tes rasa.. n sajikan dgn sepenuh cinta.. 😍.

Sheyla. #Kulinernusantara #kukinerIkan tongkol WokuBahan:Ikan tongkol tentunyaBahan tg dihaluskan:Rawit merahCabe kriting merahBawang merahBawang putihJaheKemiriBaha. Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan rempah ala Manado. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu. Woku merupakan bumbu khas ala Manado yang diolah dari beragam bumbu lokal untuk mengolah daging. Woku ini terbagi menjadi dua yaitu woku belanga dan woki daun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol woku kemangi ala manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :