Ayam Saus Lada Hitam. Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.

Kalau suka ayamnya agak kering, bisa goreng agak lamaan ya. Waktu ngubek dapur, biji lada hitamnya ada tapi grindernya ga ada 😅 jadi saya pakai lada hitam bubuk saja Sumber:. COM - Saus lada hitam selalu menjadi favorit karena rasanya yang lengkap, perpaduan antara manis, sedikit asam, dan pedas.

Anda sedang mencari ide resep ayam saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Lada Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Saus Lada Hitam:

1. Sediakan 7 potong ayam.
2. Gunakan 1 sdt garam.
3. Ambil 1 Sdm air jeruk lemon.
4. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
5. Siapkan 1 buah bawang Bombay (iris kasar).
6. Siapkan 2 Sdm saori saus lada hitam.
7. Gunakan 1 sdm saus Saori tiram.
8. Ambil 1 sdm saus tomat.
9. Gunakan 1 1/2 sdt lada bubuk biar terasa pedasnya.
10. Sediakan 1 sdt kecap manis.
11. Siapkan 1 sdt kecap asin.
12. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (me : skip).
13. Gunakan 200 ml air minum.
14. Ambil 1 Sdm minyak samin (boleh ganti sama minyak makan).
15. Sediakan 1 sdt gula (me : skip).
16. Gunakan secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Brokoli Lada Hitam (no minyak, no gula) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Haii momms apa kabar semoga sehat selalu yaa.kali ini masak menu sehari-hari yang praktis karena dalam satu sajian sudah terdapat sayuran dan protein nya hi.

Langkah-langkah membuat Ayam Saus Lada Hitam:

1. Siapkan daging ayam, beri garam dan air lemon sisihkan..
2. Panaskan minyak samin Tumis bawang putih, bawang Bombay, jika sudah layu dan harum masukkan daging sambil diaduk rata hingga berubah warna dan tutup biar bumbu bawangnya meresap kedalam daging..
3. Setelah Kurleb 3 menitan ditutup lalu buka masukkan saus lada hitam dan saus Sauri aduk hingga rata..
4. Selanjutnya masukan lada, saus tomat dan air aduk kembali. Terakhir masukan kecap manis dan kecap asin aduk hingga benar2 rata..
5. Tutup hingga kuahnya menyusut. Icipi rasanya. Ayam saus lada hitam siap untuk disajikan pada saat disajikan taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba🤗🤗.
6. Note : disini saya nga pakai garam dan gula lagi karena garam yg saya beri pada ayam udah cukup pas untuk rasanya dan ditambah lagi ada kecap asin. Sedang gula tdk saya pakai lagi karena menurut lidah saya udah pas manisnya. Jadi kalo saya tambah lagi gulanya kemungkinan rasa pedasnya akan berkurang karena dominan terlalu manis. Itu juga tergantung selera ya.🤗🤗.

Rasakan sensasi camilan yang khas dari Chef Rudi. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :