Martabak Mini. Masakan tersebut berupa lauk pauk, panganan, dan minuman. Kuliner tidak terlepas dari kegiatan masak-memasak yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari. Cara membuat martabak mini manis tanpa ragi. foto: Instagram/@uniiria.
Bisa juga diaduk mengggunakan whisk atau rotan.
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan.
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Sedang mencari inspirasi resep martabak mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan tersebut berupa lauk pauk, panganan, dan minuman. Kuliner tidak terlepas dari kegiatan masak-memasak yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari. Cara membuat martabak mini manis tanpa ragi. foto: Instagram/@uniiria.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Mini menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Mini:
- Gunakan 200 gr Terigu cakra.
- Siapkan 27 gr Susu bubuk.
- Ambil Sejumput Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Vanilli bubuk.
- Ambil 1 butir Telur.
- Siapkan 20 gr Gula pasir (resep asli 40 gr).
- Siapkan 250 gr Air hangat.
- Sediakan 1 sdt Baking powder double acting (resep asli 1/2 sdt Soda kue).
- Ambil Topping :.
- Ambil Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Butter/margarin.
- Ambil Secukupnya Meses kualitas bagus.
- Gunakan Secukupnya Keju cheddar.
- Sediakan Secukupnya Kacang sangrai cincang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Gulai ayam padang#BikinRamadanBerkesan 4 yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat martabak mini-Martabak adalah jajanan manis yang terbuat dari campuran tepung, baking soda, gula pasir, ragi, santan, dan lain sebagainya. Di Indonesia sendiri ada dua jenis martabak yaitu martabak Bangka dan martabak Bandung. Sesuai dengan namanya, martabak Bangka berasal dari pulau Bangka. Sebelum adanya martabak mini, alangkah baiknya kita mengenal asal mula dari martabak.
Cara membuat Martabak Mini:
- Pertama, campur terigu, garam, vanilli bubuk dan susu kemudian ayak. Sisihkan sebentar..
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut..
- Masukkan campuran terigu dan air hangat kedalam kocokan telur secara bergantian dan bertahap. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil..
- Panaskan cetakan dengan api sedang-kecil tanpa dioles mentega sampai benar-benar panas..
- Masukkan baking powder kedalam adonan dan aduk rata. Tuang sesendok sayur lalu tekan sedikit untuk membuat renda/pinggirannya..
- Biarkan berproses sampai gelembung-gelembung kecilnya meletus/berlubang. Taburkan secukupnya gula pasir kemudian tutup cetakannya..
- Setelah bagian bawahnya kecoklatan angkat dari cetakan. Segera oles butter/margarin dan tata topping sesuai selera..
Pada umumnya, martabak dikenal dengan dua jenis, yakni martabak asin (atau martabak telur) dan martabak manis. Keduanya memiliki rasa dan bentuk yang berbeda. Martabak asin memiliki rasa yang gurih karena menggunakan bahan baku telur dan daging ayam atau sapi, yang dibalut dengan tepung yang digoreng. Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :