Ayam rica rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 15 cabai rawit merah.
- Sediakan 10 cabai merah keriting.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 ikat kemangi.
- Gunakan 2 serai memarkan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Ayam Geprek sedaap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Potong daging ayam sesuai selera beri garam dan perasan jeruk nipis lalu cuci bersih.
- Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan 1/2 matang jangan sampai kering.
- Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk,dan daun salam aduk2 sampai tercium harum lalu masukkan ayam aduk rata beri garam, gula dan penyedap dan beri air secukupnya.
- .
- Tunggu sampai mendidih dengan api sedang masak sampai ayam empuk, koreksi rasa Lalu masukkn daun kemangi.
- Ayam rica rica kemangi siap dihidangkan.
Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :