Sayur Asem Bumbu Iris. Cara memasak: - Panaskan air dalam panci, masukkan semua bumbu iris hingga mendidih, masukkan irisan labu siam dan wortel, masak hingga sayuran setengah empuk. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Sedang mencari ide resep sayur asem bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara memasak: - Panaskan air dalam panci, masukkan semua bumbu iris hingga mendidih, masukkan irisan labu siam dan wortel, masak hingga sayuran setengah empuk. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bumbu Iris memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Bumbu Iris:
- Sediakan 1 bungkus paket sayur asem.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan seruas lengkuas.
- Ambil 1 buah asem yang masih ada kulitnya.
- Ambil 9 siung bawang merah, iris.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah, iris serong.
- Sediakan 1 buah terasi abc, bakar.
- Siapkan secukupnya Garam dan Gula pasir.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek sambel kencur #SiapRamadhan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara menyiapkan Sayur Asem Bumbu Iris:
- Cuci bersih semua sayuran. Kalau disini kacang tanahnya masih yang berkulit jadi harus dibersihkan kulit kacangnya sampau bersih. Sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih. Saya sepanci tanggung tapi sisakan space jangan terlalu penuh supaya tidak luber ketika mendidih nanti. Jika sudah mendidih masukkan kacang tanah, melinjo, jagung dan nangka muda. Masukkan juga bawang merah iris, cabe rawit iris, terasi bakar, garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga empuk..
- Masukkan pepaya muda, labu siam kecil, kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga matang semua. Tes rasa. Angkat dan sajikan. Segaarr sekali kuahnya..
Cara membuat resep sayur asem: Cuci bersih seluruh bahan, kemudian potong-potong sesuai selera. Haluskan bumbu yang tediri dari: cabai, bawang putih, garam, gula, terasi, dan asem. Didihkan air kemudian masukkan sayuran yang sudah di potong. Tunggu sayuran setengah matang lalu masukkan bumbu halus. Koreksi rasa lalu sayur asem siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :