Sambal Goreng Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. 'Sambal goreng ati ampela', I associate this with deliciousness, bursts of flavor, and family :D. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Pete enak lainnya.
Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela.
Kuy simak juga video cara membuat sambalnya di bawah ini biar lebih detail.
KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. 'Sambal goreng ati ampela', I associate this with deliciousness, bursts of flavor, and family :D. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Pete enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Siapkan 600 gr kentang Dieng (sy 500gr) cuci potong kotak lalu goreng.
- Siapkan 6 psng ati ampela cuci dan rebus (sy 5 ps diungkep bumbu kuning).
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Gunakan 2 sdt garam (sy 1 sdt nya kaldu jamur).
- Gunakan 1,5 sdt gula pasir.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 100 gr cabe keriting.
- Gunakan 1 bh tomat (sy diiris-iris).
- Ambil Tambahan sy :.
- Gunakan 2 iris lengkuas geprek.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bestik daging sapi simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur. Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela. Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain.
Cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela:
- Kentang dicuci potong kotak-kotak dan digoreng. Ati ampela potong-potong (setelah diungkep bumbu kuning bumbunya :bawang merah, bawang putih, kuning bubuk dan ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur).
- Tumis bumbu halus, salam, serai dan daun jeruk sampai harum dan tanak..
- Masukan kentang dan ati ampela dan nya, beri santan. Beri bumbu setelah mendidih cek rasa. Biarkan sampai air nya sat sambil diaduk-aduk..
Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Sambal goreng ati ampela pasti sudah sangat sering Anda lihat di meja prasmanan atau buffet pada acara-acara pernikahan. Mungkin Anda ingin mencoba memasak sambal goreng ati di rumah? Silakan mencoba resep sambal goreng ati ampela persembahan kami berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :