Soto Ayam Segar Mantap. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Resep Soto ayam seger, mudah, dan mantap. hamil sekarang nih aku mah sering ngidam, dan banyak mau nya , termasuk soto ayam 💕 ini memang kesukaan saya dari kecil. apalagi kalo waktu sakit, selalu ingetnya sama soto ayam kalo mau makan, karena waktu aku kecil dan sakit , umi aku selalu di bikini.

Untuk mendapatkan kaldu soto ayam gading yang jernih, setelah potongan ayam dimasukkan dalam panci. Kecilkan api dan masak hingga daging. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam segar mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar mantap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Resep Soto ayam seger, mudah, dan mantap. hamil sekarang nih aku mah sering ngidam, dan banyak mau nya , termasuk soto ayam 💕 ini memang kesukaan saya dari kecil. apalagi kalo waktu sakit, selalu ingetnya sama soto ayam kalo mau makan, karena waktu aku kecil dan sakit , umi aku selalu di bikini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam segar mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam segar mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap menggunakan 34 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Segar Mantap:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (saya dada tanpa kulit).
2. Ambil 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 3 butir kemiri.
5. Ambil 1 buah jahe (5 cm).
6. Gunakan 1 buah lengkuas (5 cm, memarkan).
7. Sediakan 1 ruas kunyit (uk. Sedang).
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Ambil Secukupnya lada.
11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip).
12. Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
13. Gunakan 3 btg daun prei.
14. Gunakan 1 batang serai (memarkan).
15. Ambil 5 lembar daun jeruk.
16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
17. Gunakan Secukupnya air.
18. Sediakan Bahan pelengkap :.
19. Sediakan 1 bks soun.
20. Ambil 5 lembar kol.
21. Siapkan 3 batang seledri.
22. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
23. Gunakan 2 butir telur.
24. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
25. Gunakan Secukupnya bawang putih goreng.
26. Siapkan 10 buah krupuk udang (untuk koya).
27. Siapkan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng kerupuk).
28. Gunakan Bahan sambal :.
29. Ambil 1 buah cabe merah.
30. Ambil 7 buah cabe rawit.
31. Siapkan 1 siung bawang putih.
32. Siapkan 2 butir kemiri.
33. Ambil Secukupnya garam.
34. Siapkan Secukupnya air (untuk merebus).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep >> Nastar keju lumer n mesra d mulut 💕😍 yang Enak Tips Anti Gagal

Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Soto ayam di Jawa Tengah umumnya berkuah bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, beri sedikit garam..
2. Rebus air 300ml hingga mendidih, masukkan ayam yg telah dilumuri bumbu dan rebus selama 10 menit. Lalu angkat ayam dan matikan api.
3. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam. Geprek lengkuas, dan serai..
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu angkat dan sisihkan..
5. Rebus air sekitar 500ml hingga mendidih, tambahkan separuh air sisa rebusan ayam,masukkan bumbu yg sudah ditumis, aduk rata, lalu masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk..
6. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, gula, aduk rata dan cicipi rasa..
7. Jika ayam sdh agak empuk dan rasa sudah pas matikan api. Angkat ayam dari kuah soto..
8. Tambahkan daun prei, bawang goreng, bawang putih goreng pada kuah soto..
9. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar saja. Lalu angkat, dan dinginkan setelah itu disuwir..
10. Rebus 2 butir telur, setelah masak angkat dan rendam air dingin, setelah itu kupas dan potong jd 4 bagian tiap butir telur..
11. Rendam soun dengan air panas sebentar lalu gunting - gunting agar tidak terlalu panjang, potong halus kol, seledri, dan potong kecil jeruk nipis..
12. Untuk koya : goreng 10 buah kerupuk udang, lalu haluskan. Tambahkan bawang putih goreng yg dihaluskan, aduk rata kerupuk dan bawang putih yg telah dihaluskan..
13. Untuk sambal : rebus cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Angkat taruh pada cobek, tambahkan 2 butir kemiri dan garam. Ulek hingga halus dan cicipi rasa..
14. Soto ayam siap disajikan..

Terdapat yang berkuah kuning serta terdapat yang berkuah bening. Biasanya mengenakan ayam kampung selaku bahan utama. Kuah kuning soto ayam ini sebab bumbunya mengenakan kunyit. Tidak hanya membuat aroma serta rasa kaldu soto kian gurih lezat, kunyit pula berikan khasiat buat imunitas badan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam segar mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :