Ikan Tongkol Bumbu Rujak.
Lagi mencari ide resep ikan tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Rujak memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg ikan tongkol potong dan cuci bersih.
- Ambil 500 ml santan sedang kentalnya.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 10 buah tahu potong dua bagian.
- Gunakan 1 papan tempe potong².
- Siapkan Bumbu potong:.
- Gunakan 4 buah tomat kecil.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 10 buah belimbing sayur.
- Ambil 5 ikat daun so(daun melinjo).
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm kunyi bakar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Ambil 6 cm lengkuas keprek.
- Sediakan 1 batang serai keprek.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kering coklat (ekonomis) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Rujak:
- Bumbui ikan tahu dan tempe dgn sedikit garam dan air jeruk nipis lalu hingga matang.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi lalu masukan santan tomat dan daun so aduk pelan.
- Masukan ikan tongkol tempe tahu daun dan belimbing sayur masak hingga mendidih dan bumbu meresap beri garam gula merah dan kaldu jamur cek rasa angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :