Kue cucur. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Rasanya manis dan teksturnya empuk banget.
Kue cucur bisa dikatakan enak apabila.
Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and The most popular Indonesian version is the Betawi variety from Jakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue cucur memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue cucur:
- Gunakan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 130 gr gula merah/aren.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdk garam.
- Siapkan 200 ml air (boleh di tambah).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Minyak goreng secukup nya.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 04. Tahu Aci yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kue Cucur Gula Merah enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura.
Cara membuat Kue cucur:
- Siapkan semua bahan yg kita perlukan untuk membuat kue cucur..
- Masak air,gula merah,gula pasir,daun pandan,dan garam sampai gula larut..
- Setelah itu kita saring biar kan sampai hangat2 kuku.kita campurkan dan aduk rata tepung beras dan tepung terigu nya..
- Setelah air gula sudah hangat dan agak dingin masukkan ke dalam campuran tepung tadi lalu kita mixer selama 5 menit.karna adonan msh terlalu kental jd saya tambah air 30/40ml..
- Lalu kita panas kan minyak secukup nya dgn api kecil.dan kita goreng adonan tadi menggunakan takaran sendok sayur.setelah kelihatan bersarang kita siram2 menggunakan minyak dan tusuk menggunakan tusukan sate agar kita tau bahwa di dlm nya sudah matang..
- Bila sudah berubah warna,garing dan matang boleh kita angkat..
Dari dulu saya penasaran banget dengan pembuatan kue ini. Unik, karena pinggiran kuenya bisa berenda-renda gitu. Kue cucur (Endonezya dili) veya kuih cucur (Malayca), bilinen Tay dili gibi khanom fak bua (ขนม ฝักบัว, telaffuz edildi [kʰā.nǒm fàk būa̯]) veya. Kumpulan Resep-resep Kue Cucur dan cara membuat kue mulai dari persiapan bahan dan cara mengolah kue cucur. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :