Ayam Betutu versi Fillet.

Anda sedang mencari ide resep ayam betutu versi fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu versi fillet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu versi fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu versi fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu versi fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu versi Fillet memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu versi Fillet:

1. Sediakan 500 gram ayam fillet.
2. Gunakan 30 gram daun singkong tanpa tangkai.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Gunakan 1/2 sd lada bubuk.
5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan Bahan Marinasi.
9. Ambil 1/2 sdm jahe parut.
10. Gunakan 1/2 sdm garam.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Ambil 5 buah cabe rawit (8 gram) atau sesuai selera.
13. Siapkan 5 butir kemiri sangrai (15 gram).
14. Siapkan 2 ruas kunyit bakar (15 gram).
15. Ambil 1 cm kencur (6 gram).
16. Ambil 2 cm jahe (12 gram).
17. Gunakan 2 cm lengkuas (9gram).
18. Siapkan 4 buah cabe besar (20 gram).
19. Gunakan 8 bawang merah (35 gram).
20. Gunakan 5 bawang putih (16 gram).
21. Siapkan Bumbu Rajang.
22. Gunakan 2 batang Sereh - potong kasar.
23. Sediakan 7 buah cabe kecil (10 gram).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mangut Lele mpasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Betutu versi Fillet:

1. Cuci bersih ayam fillet, keringkan dengan tissue dapur. Potong dadu. Marinasi minimal 15 menit dengan bumbu marinasi. Goreng sebentar hingga setengah matang. Siapkan bumbu.
2. Haluskan bumbu halus, iris bumbu rajang. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu rajang, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus,aduk hingga tercampur rata, harum dan matang. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan potongan ayam, aduk rata.
4. Masukkan daun singkong, aduk rata. Gunakan api kecil. Biarkan hingga air meresap. Masukkan garam, lada, gula. Tes rasa. Angkat. Sajikan. Untuk versi ayam utuh bisa dilihat diresep terlampir (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu versi Fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :