Soto (ayam) padang - menu sehat. Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta.
Mari pelajari cara membuatnya di sini!
Belum lengkap rasanya menikmati masakan Minang kalau belum mencoba yang namanya Soto Padang.
Lagi mencari ide resep soto (ayam) padang - menu sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto (ayam) padang - menu sehat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto (ayam) padang - menu sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto (ayam) padang - menu sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto (ayam) padang - menu sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto (ayam) padang - menu sehat memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Gunakan 2 dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam dan lada.
- Siapkan Bumbu ulek.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula/totole.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 kapulaga.
- Sediakan 2 pekak.
- Siapkan 2 cengkeh.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar lengkuas.
- Siapkan 1-2 lembar jahe.
- Ambil Garnish.
- Siapkan Kol iris secukupnya.
- Ambil Tomat iris secukupnya.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Perkedel.
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu.
- Sediakan secukupnya Garam, lada.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Good time Kukis by Aprl yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Meskipun banyak masakannya dilabeli dengan kata "Padang", seperti halnya pada satai ataupun rendang, bukan berarti. Meski namanya nasi Padang, tapi disukai hampir semua orang tanpa peduli asal daerah, suku, dan ras suka menu ini. Karena itu tidak heran kalau restoran nasi Padang ada di semua wilayah NKRI. Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya, hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan-bulan hingga warna dagingnya berubah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Potong dadu ayam. Marinate 1 jam dgn bawang putih, garam dan lada. Sisihkan.
- Tumis 1 sdm minyak zaitun dgn smua bumbu ulek yg telah dijadikan satu. Masukkan daging ayam, tumis sebentar.
- Tambahkan bumbu cemplung. Masukkan smua air dan koreksi rasa. Stlh mendidih dan ayam empuk, matikan api..
- Goreng kentang di air fryer. Jika tdk pny air fryer, rebus sebentar kentang. Hancurkan kentang. Bumbui dgn garam dan lada. Bulat-bulatkan. Grill ato panggang sebentar d atas teflon dengan sedikit minyak zaitun. Angkat.
- Susun soto dengan perkedel dan garnish.
- Tips: ayam dada tidak perlu dimasak terlalu lama agar tidak terlalu keras. Jika ingin mengeluarkan rasa bumbu dr soto, angkat terlebih dahulu smua ayam. Setelah itu baru godok kembali kuah soto lebih lama..
Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis. Beberapa di antaranya adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, dan. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto (ayam) padang - menu sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :