Pempek Udang. Lihat juga resep Mpek_mpek udang enak lainnya. Resep Empek Empek Udang Simpel - Baiklah kali ini kami ingin membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang lainnya, yaitu pempek udang yang rasanya tidak kalah dengan masakan pempek lainnya. Untuk membuat empek empek udang ini kita harus menyiapkan udang yang benar-benar fresh, karena udang yang fresh akan membuat pempek kita menjadi lebih gurih dan enak.
COM - Resep pempek udang khas Palembang yang mudah dipraktikan di rumah. Bila mendengar kota Palembang disebut, maka sudah pasti kita akan teringat dengan makanan khas Palembang yakni pempek. Ya, Palembang memang memiliki berbagai macam makanan khas, salah satunya yang paling terkenal adalah pempek.
Sedang mencari ide resep pempek udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mpek_mpek udang enak lainnya. Resep Empek Empek Udang Simpel - Baiklah kali ini kami ingin membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang lainnya, yaitu pempek udang yang rasanya tidak kalah dengan masakan pempek lainnya. Untuk membuat empek empek udang ini kita harus menyiapkan udang yang benar-benar fresh, karena udang yang fresh akan membuat pempek kita menjadi lebih gurih dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Udang memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Udang:
- Ambil 300 gram udang peci (berat setelah dikupas & dicuci).
- Siapkan 1 butir telor ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Gunakan 1 sdt garam halus, asin sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdt bubuk totole.
- Sediakan 100 ml air matang.
- Sediakan 250 gram sagu tani/tepung kanji.
- Sediakan ✓ Bahan Cuko Pempek (resep terlampir) (lihat resep).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Jogja yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan Khas Palembang PEMPEK UDANG Berasal Dari Udang Tambak Yang Ternak Bukan Udang Laut Lihat Produk Produk Unggulan Satu-Satunya Pempek Udang Di Palembang Yang Menggunakan Udang Tambak Yuk, Buruan Order! Lihat Produk Resep camilan sore kali ini adalah pempek udang dengan cocolan sambal terasi pasti enak dehh. Yang suka pedes bisa disesuaikan tinggal kepedasan sambalnya. Aneka Pempek Udang Khas Kota Palembang.
Cara membuat Pempek Udang:
- Pertama kita membuat cuko dahulu supaya bisa dingin ketika pempek selesai dibuat..
- Siapkan bahan pempek. Kupas udang & bersihkan. Blender udang, air, telor, merica, garam & penyedap sampai halus..
- Aduk udang yg sudah di blender dengan tepung tapioka sebanyak 100 gram, lalu masukan tepung sisa sedikit demi sedikit sampai tepung habis atau kalis..
- Ambil secukupnya adonan (sekitar 40 gram), balurin telapak tangan dengan sedikit tepung sagu tani, bentuk bulat adonan lalu agak dipipihkan, cetak sesuai selera. (Saya pakai cetakan berbentuk hati seperti foto) Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air & 3 sdm minyak goreng dalam panci. Rebus adonan pempek udang secukupnya dalam air rebusan. Biarkan mengapung sendirinya selama 5-10 menit. Ambil & tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
- Lalu goreng pempek udang sampai matang atau permukaan kriuk. Jangan lupa dibalik supaya matang rata. Tiriskan. Gunakan api sedang cenderung kecil. Lakukan sesuai jumlah yg diinginkan..
- Pempek Udang pun siap dihidangkan dengan Cuko Pedas..
Olahan Pempek Tradisional dari Bahan Udang Pilihan. Lihat Produk. makanan Pempek kapal selam. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :