Ikan bandeng woku woku. Lihat juga resep Bandeng Woku enak lainnya. Sedikit tentang Woku Manado Dalam sejarah kuliner Manado, bumbu woku adalah bumbu masakan campuran ala Manado, yang dinilai mempunyai rasa yang kaya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.
Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun).
Selain Cakalang Fufu yang melegenda, Ikan Woku merupakan satu dari sekian banyak masakah khas berbahan dasar ikan yang bisa kita jumpai di Sulawesi Utara.
Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng woku woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng woku woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng Woku enak lainnya. Sedikit tentang Woku Manado Dalam sejarah kuliner Manado, bumbu woku adalah bumbu masakan campuran ala Manado, yang dinilai mempunyai rasa yang kaya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng woku woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng woku woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bandeng woku woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bandeng woku woku menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bandeng woku woku:
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 jempol kunyit dan jahe.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 3 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 batang sere.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 batang daun kemangi.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buat tomat.
- Sediakan Jeruk nipis 1 slice (optional).
- Ambil Minyak utk menumis.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pentol corah empuk dan lembut yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nama Woku sendiri sejatinya berasal dari nama daun "Woka" (Livistona Altissima) yaitu sejenis tanaman lontar yang bisa dipakai sebagai pembungkus nasi. Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan. Bumbu woku ini biasanya banyak diolah dengan daging ayam maupun ikan. Bukan hanya itu, bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng woku woku:
- Bersihkan ikan pakai jeruk nipis dan sedikit garam.
- Tumiskan bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun sereh, garam sedikit jeruk nipis kemudian cek rasa.
- Setelah agak mengkilap masukkan potongan tomat dan tambahkan air sampai mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan ikan, stlh ikan matang berikan daun bawang, daun kemangi, masak sebentar, kemudian slesai deh...
Dengan begitu, bagi Anda yang tidak senang dengan makanan olahan ayam dan ikan masih dapat menikmati hidangan bumbu woku yang lebih sehat dari sayur-sayuran. Jika penasaran, Anda bisa mencoba beberapa resep makanan bumbu woku berikut. Untuk ayam aku pilih ayam woku, untuk ikan pilih cakalang suir (ya ialah apalagi coba di sink gituuuu), untuk sayur pilih bunga pepaya roa dan bakwannya by default bakwan jagung. Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Resep Ikan Woku Khas Manado - Nikmatnya sampai ke TulangAssalaamu'alaikum Sobat DNR, kali ini DNR akan berbagi RESEP IKAN WOKU KHAS MANADO, yaitu sajian nikm.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bandeng woku woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :